ミルクレープ専門店カサネオが提案する新感覚スイーツ“ミルクリーム”の魅力とは

カサネオが生み出す美味しい進化！新スイーツ“ミルクリーム”

ミルクレープ専門店として名高いカサネオが、2025年4月9日に新たにリブランドし、独創的なスイーツ“ミルクリーム”を発表します。このスイーツは、クリーム好きにとっての夢のような美味しさを実現した、新しい形のミルクレープなのです。特に、贅沢な北海道の生乳を100%使用したクリームは、深いコクと豊かな風味が特徴で、一口食べればその品質の高さが実感できます。

新たなスイーツ文化を創造する

今までも美味しさで多くの人々に愛されてきたカサネオ。しかし、“ミルクリーム”の開発はさらに一歩踏み込んだ試みです。このスイーツは“クリームが主役”というコンセプトのもと、数多くの試行錯誤を経て完成されました。ミルクレープの重要な要素、クレープとクリームをそれぞれ引き立てる工夫が凝らされています。

開発チームは、最初の段階では5層や6層のクレープ生地で何度か挑戦したものの、崩れるなどの問題が多発。しかし、それに屈することなく8層のクレープとクリームの絶妙なバランスを追求し続け、やっとの思いで“ミルクリーム”が誕生しました。

クリームの美味しさを体感する

“ミルクリーム”の最大の魅力は、そのクリームにあります。クリームは北海道の新鮮な生乳から作られ、濃厚でありながら軽やかな口当たりです。また、クリーム自体が“旨み”を持っていて、特にその色合いは、品質の高さを示しています。見た目にも美しく、食べることが楽しみになる一品です。

さらに、この“ミルクリーム”はバリエーション豊かに展開されます。ベリーやカカオクッキーを重ねたフレーバーも登場し、完熟いちごとラズベリーのフルーツの酸味と甘さ、または、ザクザクした食感のクッキーとの相性が楽しめます。

季節限定と阪急うめだ店限定商品

春限定のフレーバーには、フランボワーズやピスタチオ、そして純生クリームの絶妙な組み合わせが楽しめる“ミルクリーム”も登場。これもまた、色彩豊かで目を楽しませ、口に入れればハーモニーが広がります。

さらに、阪急うめだ店では数量限定の“大人のダークチェリーショコラ”も提供。この特別なスイーツは、濃厚なショコラムースにチェリーが組み合わさった贅沢な逸品です。