『いぶすき春のグルメ祭り』で桜鯛といぶすき野菜を味わおう！

『いぶすき春のグルメ祭り』が注目の的！

2025年の2月1日から3月31日まで、指宿で行われる『いぶすき春のグルメ祭り』が話題になっています。このイベントでは、指宿ならではの新鮮な桜鯛や地元野菜をテーマにした特別メニューが、参加飲食店で楽しめます。食通の方々には見逃せない機会です！

いぶすき春のグルメ祭りとは？

指宿グルメ祭り実行委員会が主催するこのグルメ祭りは、指宿の多様な食文化と特産物を体験する素晴らしい機会です。地元の農業や漁業、観光業が一体となり、地域の経済活性化を目指して開催されます。参加店舗は市内で33軒、そして宿泊施設は11軒と、多種多様な場所で特製メニューが提供される予定です。

期間中の特別なメニュー

このグルメ祭りでは、参加店がそれぞれ創意工夫を凝らしたメニューを展開。桜鯛を使った寿司や茶漬け、地元野菜をたっぷり使用した料理が勢揃いします。訪れるたびに新たな発見がありそうです。期間中、店舗にはそのテーマに沿ったのぼりが掲げられ、印をつけているので、迷わずに楽しむことができます！

キックオフイベントの開催

祭りのスタートを飾るキックオフイベントは、2月1日に山川町漁協水揚げ場で行われます。新鮮な食材の販売や、各ホテルの調理師による特製の桜鯛料理が登場します。さらに、ステージイベントも用意されており、盛りだくさんの内容が用意されています。この機会に指宿の魅力を感じる絶好のチャンスです！

指宿の魅力を再発見

指宿は、穏やかな錦江湾と東シナ海に面した美しい場所で、特別な火山性土壌が豊かな農産物を生み出しています。その背景には、長い歴史の中で培われた日本の食文化もあります。鰹節などの名産品も多く、地域を通して食の楽しさを広める活動が行われています。

多くの方々がこの春の祭りに参加し、新たなグルメ体験を通じて指宿を満喫していただければと思います。皆さんもぜひ、指宿の美味しい味を堪能しに来てください！