新発売！抗酸化成分たっぷりのプリックリーペアクリアジュースの魅力

新発売！プリックリーペアクリアジュースの魅力

この度、綿半トレーディング株式会社から新たに「プリックリーペアクリアジュース」が販売開始されました。この商品は、ウチワサボテン果実を使用しており、非常に魅力的な要素が詰まっています。ウチワサボテン果実は、レッドビートと同じ天然赤紫色素である「ベタレイン」を含んでおり、色鮮やかなジュースを楽しむことができます。合成着色料に頼らず、自然由来の色味を生かした飲み物が誕生しました。

抗酸化成分が豊富

「ベタレイン」は、その鮮やかな色合いだけではなく、高い抗酸化作用があることでも知られています。抗酸化物質は、体内の活性酸素を抑制し、老化や様々な疾患の予防に役立つとされています。美容や健康を気にする現代の女性には嬉しい効果ですね。

栄養満点のウチワサボテン果実

さらに、ウチワサボテン果実には、ビタミンC、B、Eなどの栄養素だけでなく、カルシウム、カリウム、マグネシウム、リンなどのミネラル成分も豊富に含まれています。特に注目してほしいのが、カリウムです。カリウムは体内の塩分を排出する働きがあり、利尿作用やむくみ改善にも効果的だと期待されています。

安心して飲める製品

プリックリーペアクリアジュースは、メキシコ産のウチワサボテン果実を使用し、3倍濃縮したピューレを還元して作られています。ここでのポイントは、従来のピューレに含まれる食物繊維やパルプ分が取り除かれ、純粋に色味を楽しむことができる飲料として仕上げられていることです。濃密な味わいをそのままにして、飲みやすさも追求しています。

幅広い用途が期待できる

プリックリーペアクリアジュースは、製菓や多種多様な食品へと利用できる可能性があります。甘酸っぱいベリー系の風味は、飲料やデザートだけでなく、サラダやドレッシングにも幅広く活用できそうです。また、近年、サボテンに対する関心が高まり、他の食品との組み合わせでもその魅力を引き立ててくれることでしょう。

科学的評価と社会実装への取り組み

綿半トレーディングは、中部大学とコンソーシアムを結成し、食用サボテンの農業シーズとしての価値を科学的に評価しています。これにより、社会におけるサボテンの認知度を高める基盤作りを進めています。綿半トレーディングが提供するウチワサボテン果実のピューレやパウダー製品の他にも、緑色の茎製品の販売も行っており、ますます期待が高まります。