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北海道の味が愛知に！「トカトカ」限定パンの販売

北海道の魅力を愛知に直接届ける新しい試みが、JR中央本線の高蔵寺駅で実施されます。2025年7月22日から8月28日まで、ベルマートキヨスク高蔵寺店にて、北海道河東郡の人気パン屋「トカトカ」が手掛けた限定パンが販売されます。このイベントは、地域の食文化をより多くの人々に体験してもらうためのプロジェクトとして、特別に企画されました。

販売概要

販売されるパンは、北海道産の小麦や乳製品をふんだんに使用した、厳選された6種類です。販売期間は7月22日から25日、及び7月30日から8月28日までの毎週水・木曜日（ただし、8月13日と14日は除く）です。販売場所はJR高蔵寺駅内のベルマートキヨスク高蔵寺店。これは北海道と愛知の県境を超えた美味しさの交流を象徴するイベントです。

「トカトカ」とは？

「トカトカ」は、十勝地方の新鮮な食材を使い、自家製酵母と低温長時間熟成法で作る無添加のパンが特長です。地元の農産物を贅沢に使用し、豊かな香りと旨味を引き出すその技術は多くのパン愛好家から支持を受けています。北海道の牛乳やバター、地元名産のお豆を用いたパンは、食文化を感じる新たな体験を提供してくれます。

限定6種のラインナップ

販売されるパンには、北海道ミルクを使った自家製クリームパン、黒大豆の塩バターパン、つるっとした口当たりの粒あんぱん、リッチな味わいのチーズデニッシュロールなど、6種類が登場。どれも北海道の豊かな素材を大切にし、ふわふわの食感と香りが特徴です。この特別なパンを頬張ると、まるで北海道のパン屋さんで焼きたてを楽しんでいるかのような幸せな気持ちになれます。

地域の魅力を全国に発信

「パンフォーユー」は、地域のパン屋と消費者をつなぐプラットフォームを運営しており、特に「パンフォーユーBiz」は、全国のパン職人による手作りのパンを多くの人々に届けることを目的としています。今回の北海道フェアもその一環であり、愛知県の消費者に北海道の美味しさを直接体験してもらう絶好のチャンスです。

お問い合わせ

パンフォーユーの取り組みやサービスについての詳細は、公式サイトを是非ご覧ください。また、提携ベーカリーや工場の募集も行っていますので、興味のある方は下記のURLをチェックしてみてください。

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まとめ

北海道の郷土料理や美味しい素材を詰め込んだこの限定パンフェアは、美味しさを楽しむだけでなく、地域の食文化を大切にした新たな体験でもあります。美味しいパンを通じて、北海道の食材の魅力を愛知で感じてみてはいかがでしょうか。

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