ヴィクトリア朝の華やかさと現代の洗練が彩る「Modern Victoria」アフタヌーンティー

春の訪れを美味しく楽しむ「Modern Victoria」アフタヌーンティー

2026年の桜の頃、コンラッド大阪では、19世紀の豪華な装飾美と現代の洗練が融合した「Modern Victoria ストロベリーアフタヌーンティー」が開催されます。この優雅なアフタヌーンティーは、3月2日から5月10日までの期間、地上200メートルに位置する40スカイバー＆ラウンジで提供されます。

「Modern Victoria」とは、ヴィクトリア朝時代の豪華さと、現代のミニマルでエレガントなデザインを見事に組み合わせたコンセプトです。この体験では、歴史的な魅力と現代のスタイルの両方を同時に楽しむことができます。

華やかなスイーツとセイボリー

コンラッド大阪では、スイーツ6品、セイボリー5品が揃う豪華なメニューをご用意。ここでは、それぞれの名品をご紹介します。

スイーツ

1. ミルクハーブ・カメオ：ホワイトチョコレートのカメオブローチがカモミールの香りと重なり合い、すっきりとした味わいのミルクパンナコッタとストロベリージュレが楽しめるグラスデザートです。

2. ブーケ・ア・ラ・ヴィクトリア：花柄モチーフをイメージし、ストロベリーカスタードと赤ワインの香るクリームが見事に調和した、愛らしい花束のようなデザートです。

3. ヴィクトリアン・ルージュ：ピンクのピスタチオタルトにストロベリームースを重ね、華やかさと刺激を持ち合わせた一品です。

4. 発酵バターストロベリーサンド：アールグレイの香りを纏ったバタークリームとドライストロベリーをサンドした、モダンなスタイルのバターサンド。

5. ヴィクトリアケーキ：伝統的なスポンジケーキにローズの香りとフレッシュストロベリーをあしらい、洗練されたフォルムに仕上げています。

6. カカオスコーン：チョコレートを取り入れたスコーンで、クロテッドクリームとストロベリーソースと楽しむ新しいスタイルのスコーンです。

セイボリー

1. ケジャリーインスパイアードサーモンタルタル：サーモンやキャビア、金箔を添えたケジャリーのアレンジが新しい味覚を提供します。

2. トリュフミルクレープ：トリュフの香りが広がるチーズクリームを重ねた、贅沢なミルクレープです。

3. カンタブリコアンチョビトースティー：独特な塩気のあるアンチョビとストロベリーのコンビネーションが特徴的。

4. ブリオッシュオープンフェイス：リッチなブリオッシュにフレッシュストロベリーを添えた一皿。

5. デヴィルドビーフアスピック：ビーフエッセンスを閉じ込め、ストロベリーをトッピングしたエレガントなアスピックです。

ティーセレクション

ティーセレクションは、人気のオリジナルブレンドの他、TWG Teaの全10種類とコーヒー3種を用意し、お好きなお飲み物を自由に選ぶことができます。

特典と予約情報

コンラッド大阪のInstagramアカウントをフォローし、写真や動画を投稿したお客様には特典としてスパークリングワインまたはモクテルをプレゼント。アフタヌーンティーの予約は、公式ウェブサイトまたはお電話で承ります。お一人様8,500円から、特別な体験をぜひお見逃しなく！

日常を忘れ、美しい春の風景を楽しみながら、優雅なアフタヌーンティータイムを過ごしませんか。