「こうち米フェスタ」初開催！高知のお米の魅力を楽しもう

初開催の「こうち米フェスタ」へようこそ

高知県の大旺新洋おまち多目的広場では、2025年11月22日から24日までの3日間にわたり、待望の「こうち米フェスタ」が初めて開催されます。高知食糧株式会社が主催するこのイベントは、地域に根付いたお米作りやその魅力を再発見し、伝えることを目的としています。オープニングセレモニーでは、地域の関係者による挨拶や祝辞が行われ、地元の小学生たちが発表する「お米づくりプロジェクト」も注目です。

開催の背景とは？

70年以上にわたり、地域の食卓を支えてきた高知食糧は、これまで生産者との連携を深め、高知県のお米のおいしさを広めてきました。しかし現代では、お米の消費量が減少し、生産者が高齢化する中で若い世代の担い手が不足している現状もあります。これに対し、大切に育てられたお米の魅力を次代へつなげるために、このイベントが企画されました。

「こうち米フェスタ」では、参加者が高知のお米を試食したり、楽しむことで食文化への理解を深め、次世代の農業に対する意識が高まることを願っています。

セレモニースケジュール

イベントの初日は、10時からオープニングセレモニーが行われ、代表取締役の山﨑大輔氏からの挨拶とともに、地元の重要人物からの祝辞が続きます。続いて行われるのは、伊野南小学校の5年生による発表会とお米の販売会。参加した子どもたちが手がけたお米の試食や販売が行われますが、販売数量には限りがあるので、お早めの参加をおすすめします。

お米づくりの成果

このプロジェクトに参加した子どもたちは、苗床づくりから始まり、田植えや稲刈りまで、実際に農業の作業を体験しながら、自身で育てたお米を商品化しました。お米の名は「こころ」。これは、農業に関わる全ての人々の思いが込められた特別な名前です。この体験から学んだことや思い出を通じて、次世代に農業の楽しさを伝えることが目指されています。

フェスタの魅力

「こうち米フェスタ」では、高知の米を使用した食べ比べのイベントや、全国各地から取り寄せた美味しい「ごはんのおとも」も楽しむことができるほか、地元の人気店が一堂に会するマルシェ形式での飲食ブースも開かれます。ステージイベントや、ペットとの暮らしを提案する「Pet Step」のブースも設けられ、家族全員が楽しむことのできる空間が提供されます。