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新しいスイーツの拠点！GOKAN PARLOIRの魅力

大阪・北浜に、国産素材にこだわった洋菓子ブランド「五感」の新しい店舗「GOKAN PARLOIR」が2025年3月21日にグランドオープンします。この新業態は、「グラングリーン大阪」の南館に位置し、旬の果実や自然の恵みをテーマにした美味しいスイーツを提供します。

フルーツを楽しむケーキサロン

GOKAN PARLOIRでは、厳選された国産のフルーツを贅沢に使用したケーキやデザートを楽しめるほか、自宅用や贈り物に最適なお菓子も取り揃えています。輸入素材を一切使わず、日本の良質な果実から生み出された独自のスイーツが多くの人々の心を掴むことでしょう。

フレンチトーストの新提案

特に注目したいのが、GOKAN PARLOIRのフレンチトーストです。甘みたっぷりの北海道産牛乳や、香川県のさくらたまご、マダガスカルバニラを使用した特製液にたっぷりと漬け込まれ、シンプルながらもリッチな味わいを楽しめます。メニューには、アーモンドクリームとアーモンドスライスをのせたフロランタン風フレンチトーストも含まれており、バリエーション豊かに楽しむことができます。

たとえば、「キャラメルナッツと完熟バナナのフレンチトースト」は、キャラメリゼしたナッツと豪華に飾られた完熟バナナが特徴で、キャラメルソースが絶妙に絡みます。また、季節限定の「苺づくしのフレンチトースト」は、苺のアイスクリームと自家製苺ソースが添えられ、一口食べれば幸せを感じられることでしょう。

至極のプリン

GOKAN PARLOIR自慢のプリンもぜひ味わっていただきたい逸品です。牛乳、卵、砂糖、バニラ，仅の4つの素材で極限までこだわったこのプリンは、滑らかな食感とコク深い甘さが魅力です。底にはカラメルソースが使われ、絶品のハーモニーを奏でています。月替わりの素材を使った「プリンアラモード」も、新たなデザート体験を提供します。

多彩なドリンクメニュー

スイーツとの相性を考え抜いたドリンクメニューも充実しています。オーガニックのコーヒーをはじめ、厳選されたフルーツジュースやオリジナルミックスジュースなど、スイーツをより一層引き立てます。例えば、青森県産のりんごジュースや、フルーツの風味が引き立つミックスジュースは、どれもこだわり抜いた味わいに仕上がっています。

焼き菓子の絶品

「GOKAN PARLOIR」限定の焼き菓子も見逃せません。フルーツを贅沢に使ったパウンドケーキ「実の璃果」や、ナッツを主役にした「果ノ実クッキー」など、どれも素材の旨みを最大限に引き出したお菓子ばかりです。特に、各種の果実が使われたものは色合いも美しく、プレゼントにも最適です。

まとめ

「GOKAN PARLOIR」は、五感が誇るスイーツの新たな体験を提供するサロンとして、多くのスイーツファンの注目を集めています。果物の持つ魅力を最大化させたスイーツを是非、訪れて自らのお味で確かめてみてください。大阪の新しいスイーツスポットとして、グラングリーン大阪南館でお待ちしています。

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