横浜ベイホテル東急のバレンタインに新たな甘味！魅力のショコラ2種

横浜ベイホテル東急で楽しむバレンタインスイーツ

横浜市みなとみらいに位置する横浜ベイホテル東急では、2026年のバレンタインに向けて特別なショコラが登場します。数量限定の「バレンタインショコラ」と、四川のスパイスを効かせた「麻辣チョコレート」の2種類が用意され、心も体も温まる甘い贈り物を提供します。

伝統の中に新しさを詰め込んだ「バレンタインショコラ」

ホテルのラウンジ「ソマーハウス」内のペストリーコーナーでは、2026年1月8日から予約が開始される「バレンタインショコラ」が販売されます。これは、ペストリーシェフ・田中麗人が心を込めて作る一品であり、彼の技術が光ります。フルーツに見立てた形状のアソートメントは、6種類のユニークなフレーバーが盛り込まれており、どれも個性豊かです。

1. ピーチ：果実と紅茶のエレガンスが際立つ、甘美な余韻をもたらすショコラ。
2. レモン：酸味と爽やかさが絶妙に絡み合う一品。
3. カシス：濃厚な味わいとオレンジの香りが調和するフルーティーなショコラ。
4. フランボワーズ：チョコレートのコクに加え、フランボワーズ独特の甘酸っぱさが華やかに広がる。
5. マンゴー：トロピカルなフルーツの魅力が詰まった一粒。
6. いちご：甘酸っぱさと練乳の甘み、バラの香りが見事に調和。

この限定商品は、バレンタインギフトとしてはもちろん、自分へのご褒美としてもぴったりです。

スパイスが効いた新しい楽しみ「麻辣チョコレート」

同時に、中国料理「スーツァンレストラン陳」では「麻辣チョコレート」が販売されます。こちらは、料理長の関根忍が手がけるスペシャリティで、四川料理でおなじみのスパイスが散りばめられたショコラを楽しむことができます。
この麻辣チョコレートは、3種類のフレーバーが用意されており、それぞれが刺激的な甘さで、特別な体験となります。