新たな和菓子の世界を楽しむフラワーおはぎ専門店が横浜元町にオープン！

横浜元町に誕生したフラワーおはぎ専門店「Oh!huggy!!」

2023年9月6日、横浜元町に新たにオープンした「フラワーおはぎ専門店 Oh!huggy!!」は、和と洋が交わる街の魅力を最大限に引き出した和菓子の新たな形を提案しています。このお店では、可愛らしく彩り豊かなフラワーおはぎが揃い、目にも心にも華やかなひとときを提供してくれます。

フラワーおはぎの特徴

「Oh!huggy!!」の名前には、抱きしめるという意味が込められており、愛らしいおはぎが一つ一つ大切に手作りされています。おはぎの上に美しく絞った餡の花が咲き、季節感あふれるデザインとなっています。バラや椿、カーネーションをモチーフにしたおはぎは月替わりで味わえ、四季折々の美しさを楽しむことができます。

こだわりの素材

おはぎに使われている餡は、兵庫県芦屋市の老舗和菓子店「杵屋豊光」が特別に製造したもの。上質な北海道産の手亡豆や小豆を使用しており、ミネラルが豊富でさっぱりとした甘みが特徴です。また、もち米は飛騨地域産の最高級もち米を使用し、甘みと粘り気のある食感を実現。通常のおはぎとは異なり、ふんわりとした柔らかさが楽しめます。

季節限定のおはぎ

秋の訪れを感じさせる、華やかな7種類のおはぎが詰め込まれたギフトボックスもおすすめです。これらは、大切な方への贈り物や自分へのご褒美としてぴったりの一品。代表的な「こしあん」や「粒あん」だけでなく、香り豊かな「ダリア」や、上品な風味の「秋桜」など、見た目も美しいおはぎが取り揃えられています。

また、「金木犀」や「無花果」を使ったユニークなおはぎもあり、毎月違った味を楽しむことができます。

フラワーおはぎBOX

ホールケーキのように華やかな「フラワーおはぎBOX」は、特別なギフトやパーティーの主役となる逸品。すべてのフラワーおはぎは、天然の色素で美しく色付けされ、一つ一つ丁寧に花の形に仕上げられています。特別感満載のこのBOXは、予約販売でご用意しており、常温でもお持ち帰りできるほか、全国への冷凍配送も承っています。

贅沢なかき氷も必見

「Oh!huggy!!」は、和菓子店らしくこだわりを持って作ったかき氷も楽しむことができます。「花苺氷」は関東エリア初登場で、贅沢に自家製の濃厚いちごソースがかけられた本格的なかき氷です。また、濃抹茶やほうじ茶風味のかき氷も取り揃えており、お味にこだわった一品をぜひ試してみてください。

フラワー団子とわらび餅ドリンク

イートインスペースでは、三種類の餡を使った「フラワー団子」や、「花咲くわらび餅ドリンク」も大好評。心に残る美しい一杯や、見た目まで楽しめる和スイーツを提供し、特別なひとときを演出しています。

プレオープンとオープン情報

9月3日にはプレオープンも行われ、メディアの関係者や地元の方々にお披露目されました。そして、グランドオープン当日には、先着30名様にあんフラワークッキー3枚セットがプレゼントされる特典も用意されています。ぜひこの機会に、「フラワーおはぎ専門店 Oh!huggy!!」を訪れて、心温まる和のスイーツを体験してみてください。