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20万食突破！もちもち玄米めんの秘訣

国産の玄米を使用した『もちもち玄米めん』が、2026年5月末時点で累計販売食数を20万食を超えたことをご存知でしょうか？提供元の株式会社結わえるでは、健康志向が高まる中で、食の多様化に応える新たな主食としてこの商品を開発しています。グルテンフリーでありながら、驚くほどのもちもち食感を実現しているため、幅広い年齢層から支持を受けています。

玄米を使った新しい食文化

本商品は、焙煎した国産玄米粉と馬鈴薯澱粉を主原料とし、焙煎による香ばしさと甘みが特徴です。そのため、冷やしても温めても楽しめる、まさに新しいスタイルの麺料理を提供します。特に、ざるうどんに冷やしてさっぱりといただいたり、パスタソースと絡めて本格的な味わいを楽しむことができ、使用方法は無限大です。

やみつきになる食感

山形県真室川町で生産されるこの『もちもち玄米めん』。独自の製法と自家焙煎により生み出された香ばしさは、普通の麺ではなかなか味わえないもので、えぐみを消してあり、噛むほどにお米の甘みを感じます。熟成させることでうま味を引き出し、強いコシとしっかりとした歯ごたえを実現。この食感は、一度食べると他では満足できなくなるかもしれません。

いろいろな楽しみ方

この玄米めんは、和・洋・中のどんなスタイルにもぴったりです。冷やし中華にしてさっぱりとした一品にしたり、アレンジ次第で様々な料理に変身します。特に、黒米を練り込んだ『黒米めん』は、アントシアニンによる美しい紫色が特長で、見た目にも楽しませてくれます。食事がより楽しくなること間違いなしです。

便利な保存性

さらに、常温で長期保存ができる点も魅力的。日常の食卓に手軽に取り入れられるため、ストックしておくと安心です。忙しい日々の中でも、健康的で美味しい食事が可能になります。なかなか外食や高カロリーな食事が多い現代において、外食を減らすためにも取り入れてみてはいかがでしょうか。

商品概要

• - 商品名：もちもち玄米めん
• - 原材料：国産玄米、馬鈴薯澱粉（北海道製造）、黒米（国産）
• - 内容量：120g/個
• - 価格：3,720円（税込）/2種10個セット（公式オンラインショップ）
• - 賞味期限：365日

株式会社結わえる

「一日一膳、玄米生活」をモットーに、健康な食事とメンタルの両方を考えた食文化の発信をテーマにしている株式会社結わえる。

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