グルテンフリーの新定番！米粉のサブレは安心美味しいおやつ

安全で美味しい！グルテンフリーの米粉サブレ

最近、健康志向やアレルギーへの配慮から注目を集めているグルテンフリー食品。そんな中、一般社団法人グリーンコープ共同体が、国産米粉を使用した「米粉のサブレ（黒ゴマきなこ味）」を新たに販売開始しました。この商品は、食物アレルギーが増加する現代において、安心して食べられるおやつを求める声から生まれたものです。

商品のこだわり

このサブレは、小麦、卵、乳製品の3大アレルゲンを完全に排除しており、特にアレルギーをもつ子どもたちのためを思って作られています。また、米粉を主原料にし、アーモンドや大豆をブレンドすることで、食感を軽やかに仕上げました。さらに、トランス脂肪酸フリーの有機栽培パーム油を使用することで、サクサクした食感と風味を引き立てています。

バランスの取れた味わい

甘さはグラニュー糖で軽やかに仕上がっており、長崎県産の平釜製法で作られた海水塩が味のアクセントとして加わります。この絶妙なバランスは、子どもだけでなく大人も納得の美味しさです。黒ゴマときな粉の香ばしい風味が口に広がり、米粉生地の柔らかい食感と見事に調和しています。

商品詳細

- 商品名: GC「米粉のサブレ（黒ゴマきなこ味）」
- 内容量: 30g
- カタログ価格: 九州・中国エリア320円（税込）、関西エリア330円（税込）
- 販売開始: 2026年4月6日週のカタログ5号から
- アレルギー情報: 大豆・アーモンド（副：ごま）

グリーンコープの理念

グリーンコープは、「家族に安心・安全な食べものを提供したい」という思いから、多くの消費者の声を反映させた商品開発を行っています。保存料や発色剤、遺伝子組み換え作物を使わないことで、安全性にも配慮しています。また、生産者との透明性を持った関係を築くことで、消費者との信頼を深めています。商品カタログにはアレルギーへの対応として、コンタミ情報もしっかり記載されています。