板橋区の魅力を詰め込んだ「いっぴん」が新たに50品誕生！

今年、板橋区が誇る食のブランド「板橋のいっぴん」が新たに50品を認定しました。地域の商業を活性化し、手土産やギフトの選択肢を広げるために設立されたこのプロジェクトには、多くの応募が寄せられました。

「いっぴん」の誕生背景

「板橋のいっぴん」は、区内の工芸品や食品を評価し、選ばれた商品を認定する取り組みであり、地域の特色を大切にしています。今回の選定は、区民の投票や豪華な審査委員による厳正な審査を経て行われました。令和4年のリニューアル後も、さらに多くの方々に興味を持たれるよう努力が続けられ、合計96品から50品が新たに選ばれました。

審査会と特別賞

特に秀でた商品には賞が授与されます。区民投票による「区民賞」や審査員による「審査員賞」、さらには特別審査委員である坂東彌十郎さんが選んだ商品もあり、その選定基準は多岐にわたります。例えば、洋菓子部門では「絹シフォンケーキ（プレーン）」が高評価を得るなど、評価の高い商品がラインナップされています。

オンラインでの情報探しが楽しく！

公式サイトには商品の検索機能が充実しており、エリア別やカテゴリ別に商品を簡単に探し出すことができます。さらに、美しいビジュアルとともに掲載されている商品は、見ているだけで心躍ります。贈り物を探している方にも、ただ眺めるだけでも楽しさを感じられる工夫が施されています。

審査員の顔ぶれ

今回の審査には、スイーツジャーナリストや料理家、栄養学者など専門家たちが集まり、さまざまな視点から商品を評価しました。特別審査員の坂東彌十郎さんは、地域の伝統と新しさを融合させた商品選びに大きく貢献しており、彼のセレクションにも注目が集まっています。

選ばれた品々

選定された商品の中には、和菓子や洋菓子、パンなど多彩なジャンルが揃い、実際にてがける店舗は地域経済を支える大切な存在です。たとえば、「クラシック・ヌーボー」という洋菓子や、和菓子の「おからと豆乳のかりんとう」は、どちらも見逃せない逸品です。

これからの「いっぴん」に期待

「板橋のいっぴん」は、ただ商品を認定するだけでなく、地域の文化や食の伝承をも支える重要なプロジェクトです。今後も、新たな商品や美味しさの発見が期待されるこの取り組み。ぜひ、一度公式サイトを訪れて、お気に入りの一品を見つけてみませんか？美味しいものが溢れる板橋区の魅力を、あなた自身で体感してみてください。