エスコヤマの特別なクリスマスケーキ2025年バージョンが登場！

エスコヤマの2025年クリスマスケーキ発表！

兵庫県三田市にある人気のパティスリー、エスコヤマが2025年のクリスマスケーキラインナップを発表しました。今年は全19種のクリスマスケーキのうち新作が6種登場し、魅力的なデザインと美味しさが融合した逸品が揃っています。一部商品は既に完売しているとのことですが、12月19日から23日と25日のお受け取り分は予約を引き続き行っており、特別なクリスマスを演出してくれること間違いなしです。

美しいデザインと美味しさの調和

エスコヤマのクリスマスケーキの魅力は、その独特なデザインにあります。主に「見て楽しい、食べて美味しい」というテーマのもと、デザインチームが小山進シェフのイメージを表現。チョコレートパーツは自社工房で手作りされ、立体感を演出するために特別な方法でカットされていきます。また、パティシエたちはひとつひとつのケーキに丁寧に飾り付けを施し、まるでアート作品のような仕上がりに。

特におすすめの新作ケーキ

2025年の新作クリスマスケーキの中でも、特に目を引く作品をご紹介します。

1. ブッシュ・ド・ノエル 2025
税込4,968円で手に入るこのケーキは、真っ赤な切り株のデザインが特徴的。フランスから輸入した3種のベリーを使い、甘酸っぱさとアーモンドのコクが絶妙に調和しています。

2. 苺のモンブランヌーヴォー 2025
人気の「苺のモンブラン」が進化し、よりリズミカルに仕上げられたこのケーキは、税込4,644円で4〜5人分。グルテンフリーながらも、苺や木苺の甘酸っぱさ、ピスタチオのナッティな風味が楽しめます。

3. 卵不使用のクリスマスケーキ
アレルギーを気にするお子様にも配慮したこのケーキは、小山シェフの想いから生まれました。ノンエッグデコレーションと組み合わせた様々な味わいが楽しめるラインナップです。

エスコヤマの魅力

エスコヤマは2003年にオーナーシェフ小山進によって創業されました。その後、多くの受賞歴を持ち、日本のショコラ界での地位を確立。お菓子作りの枠を超えて、絵本の出版や創作活動も行い、多面的にアプローチしています。お客様に驚きと喜びを提供する「The Sweet Trick」というコンセプトを基に、四季折々の景色を楽しめるお庭と共に、心温まる空間を提供しています。