230年の歴史を誇る青豆粉が少量パックで登場！美味しいギフトに最適

230年の伝統を持つ美味しい青豆粉が新登場

島根県松江市で創業230年を誇る有限会社南目製粉。2025年10月1日より、山陰地方におけるソウルフード、特選青豆粉の新しいパッケージが登場します。この青豆粉は、国産青大豆を100%使用し、香ばしく煎って製粉されています。特に、パッケージサイズが45gに設定され、扱いやすく、友人へのギフトやお土産にぴったりです。訪れることのできない方々にも、風味豊かで健康的な味わいを届けることができるよう、この商品が誕生しました。

青豆の魅力

青大豆は、その色合いから「畑のエメラルド」とも称されるほど、美しい緑の実を持っています。黄大豆にはない、豊富な葉緑素やカロテンが含まれているため、栄養価も高いです。また、近年の研究では青大豆にはアレルギー緩和の効果や、老化に伴う学習能力の低下を抑える働きがあることも確認されています。それにより、特選青豆粉はただのきな粉ではなく、私たちの健康をサポートしてくれる嬉しい食材なのです。

美味しさの秘訣

この特選青豆粉は、保存にも配慮しており、遮光性のあるパッケージにリニューアルされました。そのため、香りや風味が長持ちします。さらに、食べ物にひとさじ足すだけで、手軽に栄養が摂れるのが魅力です。牛乳やヨーグルトに混ぜたり、お味噌汁やカレー、スープに加えたり、ごはんに振りかけるだけでも栄養豊富な一品に早変わり。お菓子やパン作りにも最適です。

お客様の声に応えて

特選青豆粉は、お客様からの多くのリクエストに基づいて開発されました。「きな粉80gは使い切れないので、少量パックがほしい」といった声から始まり、「チャック付きにしてほしい」というニーズがありました。これに応える形で、少量のチャック付きパッケージが実現しました。これにより、必要な分だけを使い切ることができ、使い勝手が大変向上しました。また、ちょっとしたおしゃれなプレゼントとしても活躍してくれます。

南目製粉の想い

創業1795年から、南目製粉は「おいしい」をつないでいく粉屋として、地域に愛され続けてきました。白玉だんごや米粉も手がける当社は、時代とともに進化しながら、忘れ去られつつある伝統の味を守り続けています。私たちが作る製品は、世代を超えてつながる「美味しい」体験を提供し、家族や友人と分かち合う幸せを育むことを目指しています。特選青豆粉を通じて、皆様の食卓に「美味しさ」と「安心」を届け続けていく所存です。

まとめ

特選青豆粉45gは、税込250円で販売され、おしゃれで持ち運びにも便利なパッケージです。ぜひ、青豆の魅力を感じながら、毎日の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。無理なく、楽しく、健康をサポートしてくれる特選青豆粉。その味わいは、あなたの食生活にも新たな彩りを加えてくれるはずです。興味のある方は、南目製粉の公式サイトやInstagramで最新情報をチェックしてください！