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新年を彩る特別な和素材ショコラ特集

新年の訪れを祝うこの季節、甘いショコラで特別な瞬間をさらに彩りましょう。「ショコラナビ」が贈る“和素材ショコラ特集”は、日本の繊細な和素材とショコラの贅沢な組み合わせを堪能できる特別なラインアップが揃っています。

日本ならではの心を込めたショコラ

ショコラナビは、お正月の団らんや手土産にぴったりのスイーツを全国の人気ショコラトリーやパティスリーから厳選しました。日本酒や抹茶、和柑橘などの素材は、香りとコクの深みを引き立て、晴れの日の特別を一層感じさせてくれます。そこで、特におすすめのショコラをご紹介します。

日本酒ボンボンショコラ

Tatsunori Satoの「日本酒ボンボンショコラ」は、大人のお正月にぴったりな一品。奈良の「風の森」の日本酒を使い、しっかりとした酒の香りと米の甘みが見事に調和します。利き酒師でもあるショコラティエ・佐藤辰徳氏が作るこのショコラは、酒の個性を引き立てる配合に細心の注意が払われています。新しい年の始まりに、特別な贈り物として最適です。

酒粕の魅力

次に紹介するのは、Noel Verdeの「ニコフ＋酒粕」。エクアドル産のニコフ種カカオをベースにし、酒粕のまろやかな風味を結びつけた一品。ひと口ごとに、ショコラのコクと酒粕のやさしさが重なり、優雅な余韻が広がります。お正月のご挨拶や特別なひとときにぴったりです。

宇治抹茶テリーヌショコラ

Atelier Rougeが届ける「宇治抹茶テリーヌショコラ」は、厳選された京都産の有機宇治抹茶を贅沢に使用。しっとりとなめらかな口どけは、まろやかなホワイトチョコレートとの相性も抜群で、温度によって変化する味わいが楽しめます。年始の贈り物だけでなく、自分へのご褒美としても素敵です。

河内晩柑のオランジェット

oranjewelが手がける「河内晩柑 BOX」は、和製グレープフルーツの爽やかな味わいをビターチョコレートと融合させた新しい形のオランジェット。甘さを抑えた大人の味わいで、洗練された手土産としても喜ばれる一品です。苦味と甘みが調和した、そのバランスはお酒や温かい飲み物とも相性抜群。

生姜ショコラ

最後に、Damontei Chocolateの「生姜ショコラ」をご紹介。砂糖漬け生姜のカリッとした食感が印象的で、無農薬の生姜を用いたその味わいは、辛みが控えめで心地良いです。軽やかな後味が特徴で、お子さまにも安心して楽しめる一品です。

新年を迎える喜びをショコラで

ショコラナビの“和素材ショコラ特集”は、日本の伝統や素材を最大限に生かし、特別な瞬間を演出してくれるアイテムが豊富に揃っています。この新しい年を、心あたたまるひとときで迎えませんか？

特集ページはこちらからチェックできます。

ショコラナビについて

「ショコラナビ」は、日本国内で30以上のショコラトリーやパティスリーのチョコレートをオンラインで購入できる通販サイト。商品ページには、シェフのこだわりや物語が掲載されており、ただのショコラ購入を超えた体験が待っています。自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、ぜひご利用ください。

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