宇治抹茶とチーズが融合！夏季限定スイーツ「わらびッ茶」をご紹介

夏の風物詩、宇治抹茶スイーツ「わらびッ茶」

京都の名所、宇治から届く特別なスイーツ『わらびッ茶』が、今年も夏季限定で販売されます。このソフトでもちもちとした食感のわらび餅の中には、宇治抹茶とチーズが見事に調和した抹茶餡がたっぷり詰め込まれています。実際に、どのような味わいなのか、詳しく見ていきましょう。

2種のチーズと宇治抹茶のハーモニー

『わらびッ茶』は、甘みのあるもちもちのわらび餅で包まれた抹茶餡が特徴です。この餡は、マスカルポーネチーズとカマンベールチーズをブレンドしたもので、宇治抹茶の豊かな香りと深い味わいを引き立てています。和と洋の絶妙なバランスを楽しむことができ、真夏の暑い日にぴったりな爽やかなスイーツとなっています。

冷やして食べる新しいスタイル

特におすすめなのは、冷やして食べるスタイル。氷水の入ったガラス皿に2分ほど置くことで、ぷるっとした食感が増し、さらにみずみずしさが際立ちます。シルキーな舌触りと濃厚な味わいが楽しめる『わらびッ茶』は、冷たくして食べることで、まるで夏の涼を感じるような味わいに仕上がります。

贈り物にも最適な夏の味覚

『わらびッ茶』は、京都土産や夏の贈り物にも最適なアイテムです。常温で持ち帰ることができるので、旅行の思い出として家族や友人にシェアするのも良いでしょう。自宅で涼しいひとときを楽しむ際にも、この特製スイーツが役立つこと間違いなしです。

さまざまな商品ラインナップ

合わせて、京都ヴェネトでは、他にも『グラッ茶』や『大福ッ茶』といった興味深いスイーツも販売しています。『グラッ茶』は抹茶ティラミス仕立てのラングドシャで、コク深いマスカルポーネチーズと抹茶が絶妙に合わさったお菓子です。また、『大福ッ茶』は抹茶餡とチーズがとろけあう、まさに和洋折衷のチーズ大福です。どれも一度は味わってみたくなる商品ばかりです。