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暑い夏をひんやり楽しむ！茅乃舎の新商品

最近では、年間を通して猛暑が続いています。そんな季節に嬉しい「火を使わない」料理ができる、新しい和風調味料の登場です。2026年7月1日（水）より、久原本家から発売されるのは「冷や汁のだしとたれ 柚子」と「冷やしうどんのぶっかけつゆ」。これらは、暑さを和らげつつ美味しさも楽しめる商品です。

夏季限定の新商品

どちらのアイテムも、火を使わずに短時間で調理が可能です。特に、あまり調理をしたくない日や食欲が落ちている日にはぴったり。忙しい日常の中でも、さっと使える手軽さが魅力です。冷たい料理をすぐに楽しむことができるため、家庭でも大いに重宝しそうですね。

冷や汁のだしとたれ 柚子

まずご紹介するのは「冷や汁のだしとたれ 柚子」です。この商品は柚子の爽やかな酸味が効いた冷や汁キットで、特製のだしと専用のたれがセットになっています。使用している本枯れ鰹節は、深みのある味わいを引き出してくれます。さらに、国産の柚子果汁と柚子皮入りのたれが添えられており、ごまと味噌のまろやかさの中に柚子の風味がさっぱりとしたアクセントを加えます。

また、この冷や汁はごはんにかけるのはもちろん、素麺や細麺のうどんとも相性抜群です。631円（税込）で1人前が3回分入っており、家庭の食卓に彩りを添えてくれること請け合いです。 商品詳細はこちら。

冷やしうどんのぶっかけつゆ

次にご紹介するのは「冷やしうどんのぶっかけつゆ」。こちらは、国産のさば節、かつお節、昆布のだしがしっかりきいており、これだけでうどんのランクがぐっと上がります。トッピングには大根おろし、かつお削り節、焼き海苔が用意されており、食卓が華やかになること間違いなし！

フリーズドライの大根おろしは、水で戻すと新鮮なおろしたての風味が味わえ、いつものうどんとは一味違った満足感を得ることができます。540円（税込）で1食分となっており、気軽に楽しむことができます。詳細はこちら。

茅乃舎のこだわり

「茅乃舎」は、素材の良さを引き出した調味料や食品を提供し、日本の伝統的食文化を大切にしています。福岡に本店を持ち、全国35の店舗と通信販売で展開しています。旬の食材を使用し、感謝の気持ちを込めた美味しい料理を皆さんに楽しんでもらうための日々の努力が伺えます。

地域の食材を生かした商品

久原本家は、明治26年に創業以来、博多の味を大切にしながら、地域の食材を生かした商品展開を行っています。「博多 椒房庵」や「くばら」などさまざまなブランドが存在し、家庭でこだわりのある食事を楽しむ手助けをしています。

まとめ

あっという間に料理が楽しめる「冷や汁のだしとたれ 柚子」と「冷やしうどんのぶっかけつゆ」は、暑い季節に嬉しい選択肢です。手軽に和食を楽しむための強い味方になりそうです。ぜひ、この夏は茅乃舎の商品で過ごしてみてはいかがでしょうか。

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