滋賀県初出店！「焼肉ホルモンざくろ」が地域に笑顔を提供する新たな焼肉屋

焼肉ホルモンざくろがついに滋賀へ！

皆さん、待ちに待った焼肉のニュースが舞い込んできました。2025年10月13日、滋賀県近江八幡市に「焼肉ホルモンざくろ」が初めてオープンします。このお店は、東海エリアで急成長を遂げたファステストダイニング株式会社が運営。コロナ禍で厳しい時代を生き抜いた結果、地元滋賀に恩返しをする思いを込めた出店です。

「安くて美味しい」を実現する理由

「焼肉ホルモンざくろ」は、素材の美味しさを最大限に引き出す独自の調理法と、驚くほどリーズナブルな価格設定で支持されています。名古屋を中心に多くのファンを持ち、今回の滋賀進出は、ともに成長してきた地域への強い感謝の表れです。ハレの日にも普段使いにもピッタリな、地元に根ざした焼肉屋を目指しています。

コロナでの経営危機から新しい挑戦へ

かつては海鮮居酒屋を中心に営業していたこの企業は、新型コロナウイルスの影響で直面した様々な経営課題から、焼肉業態への転換を試みました。この新たな挑戦が、今や19店舗まで拡大する人気ブランドへと成長させたのです。お客様に「安くて美味しい焼肉」を提供したいという情熱が、実際にリーズナブルな価格で和牛を楽しめるメニューとして結実しました。

滋賀県の皆さんへ、笑顔を届けるお店

「日本で一番笑顔になれる焼肉屋」を目指すざくろは、ただの焼肉店ではありません。訪れる皆さんが心から満足し、笑顔で帰っていただけることが何よりの願いです。滋賀の方々に向けた特別メニューも用意するこのお店は、ファミリーや友人同士、仕事帰りの一杯にもぴったりの場所です。

厳選素材で作るこだわりのメニュー

私たちは食材選びに妥協はしません。たとえば、黒毛和牛A5・A4ランクを使用した看板メニュー「ざくろカルビ」は、特別価格で提供。さらに、日替わりの厚切り肉など、贅沢な部位も楽しめるスタイルが特徴です。カウンターで職人が丁寧に切り出す肉や、毎日店内で精米したごはんの美味しさは格別。手作りのタレも素材の風味を引き立て、お客様に喜んでいただくために惜しみない手間をかけています。

目と舌で感じる幸せな瞬間を提供

オープン当初から続く生タンや日替わり厚切りは、訪れるたびに新しい味わいとの出会いが待っています。「いつも美味しい」と言っていただく声を励みに、私たちはより良い店舗作りに邁進していきます。そこには、お客様との心の交流と真摯な接客も大切な要素です。

まとめ

今回の滋賀出店は、地域の皆さまへの感謝の気持ちを込めた特別な挑戦です。安くて美味しい焼肉を楽しんでいただきながら、日常に幸せをプラスするお手伝いができればと思っています。「焼肉ホルモンざくろ」が滋賀の地に根付いて、愛される店舗に成長することを願いつつ、皆さまのご来店をお待ちしています。ぜひ、心温まるひとときを共に過ごしましょう。