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神戸壺中天の特製霧島ポーク冷麺

神戸市中央区に位置する中国料理店、神戸壺中天では、2026年8月に夏季限定の「霧島ポーク冷麺」を提供します。これは、今年の冷麺シリーズの締めくくりとなる贅沢な一杯で、第一弾・第二弾の冷麺シリーズも好評だったことから、特に楽しみにされていた方も多いでしょう。

この冷麺の最大の魅力は、やはり霧島ポークの旨みと甘みです。このブランド豚は、細かな肉質と質の高い脂肪が特徴で、冷たい料理でも重さを感じさせません。ポーク本来の旨みが際立つように、特製のスープに仕上げています。

最高のスープと具材

「霧島ポーク冷麺」のスープは、醤油ベースであっさりとした味わいながら、ピーナッツのコクが加わり、深い風味に仕上がっています。脂の口どけが良く、後味がすっきりとしたこの冷麺は、食べても負担にならず、暑い夏だからこそ楽しめる心地良い一杯です。

絶妙なバランス

特に夏に求められる“軽やかさ”和“満足感”の両立にこだわり、全体のバランスや後味に細心の注意を払っています。重すぎず、十分なコクを感じられる味わいが特徴で、食べ進めるごとに旨みが広がっていきます。最後まで爽やかで、食後には甘美な余韻が楽しめる設計となっています。

商品詳細

「霧島ポーク冷麺」の価格は1,600円（税込）。平日ランチタイムにはプラス500円で「プラスワンセット」を楽しむことができ、様々なメニューからお好きな麺や飯料理にサラダやデザートが付いてくるお得なセットです。

• - 提供期間：2026年8月1日（土）～8月31日（月）
• - 提供時間：ランチタイム・ディナータイム

プラスワンセットで、例えばお好きな麺料理にライス、小鉢サラダ、自家製杏仁豆腐がセットとなり、飯料理には本日のスープ、小鉢サラダ、自家製杏仁豆腐が付いてきます。

冷麺シリーズの歴史

神戸壺中天の冷麺シリーズは、6月にスタートした第一弾「トマト牛肉冷麺」、7月の第二弾「冷やし担々麺」、そして今月の第三弾「霧島ポーク冷麺」で、冷麺の展開が続いています。各弾が好評を博しており、定番化したいとの声が多く寄せられています。

お店情報

神戸壺中天は、JR三ノ宮駅から徒歩14分、元町駅からは徒歩7分と交通の便も良好で、店舗は明海ビルのB1Fにあります。ランチは11:00〜14:30、ディナーは17:00〜21:00に営業しており、事前予約が推奨されています。

• - 住所: 〒650-0037 神戸市中央区明石町32番地 明海ビル B1F Block32
• - 電話番号: 078-334-1002
• - 公式HP: 神戸壺中天
• - Instagram: @kobekochu32

この夏は、贅沢な「霧島ポーク冷麺」で特別な時間を過ごしてみませんか？上質な食材が織りなす、幸せな一杯をぜひ体験してください。

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