料理研究家リュウジさん、液体塩こうじのアンバサダーを3年連続で続投！新作レシピも登場

料理研究家リュウジさんが液体塩こうじの公式アンバサダーに！

料理研究家として人気のリュウジさんが、ハナマルキが展開する「液体塩こうじ」シリーズの公式アンバサダーを3年連続で務めることが決まりました。リュウジさんは、これまでの活動を通じて多くの美味しいレシピを考案し、商品の魅力を伝えてきました。

アンバサダー活動の背景

リュウジさんは、2022年から「液体塩こうじ」のアンバサダーとして活躍しており、その結果、計10品にわたるコラボレシピを発表してきました。YouTubeやSNSでは、コラボレシピだけでなく、様々な調理法を紹介し、商品の認知度向上に大きく貢献しています。特に彼の掲載された限定デザインボトルがSNSで話題となり、その影響で家庭用「液体塩こうじ」の売上も前年対比で120%と好調です。この成長を受け、今年度もリュウジさんにアンバサダーを続けてもらうことが決定しました。

新作レシピの発表

9月11日金曜日からは、新たに構想された第3弾コラボレシピが特設ウェブページで順次公開されます。その中には、リュウジさんが考案した「むねトロ焼き」や「究極の豚ピーマン」、「塩そば」、「こんにゃくスープ」の4品が含まれています。これらのレシピは、液体塩こうじの特性を生かし、肉の下味や調理の柔らかさを引き出す方法が採用されています。

コラボレシピの魅力

今回発表されるレシピは、それぞれ簡単に作れるように工夫されており、調味料としての万能性が活かされています。「むねトロ焼き」は、液体塩こうじを使ってやわらかさを引き出し、ジューシーに仕上げられています。また、「塩そば」や「こんにゃくスープ」は、減塩液体塩こうじを使用しながらも、素材の旨みを引き出すシンプルで美味しいレシピとなっています。これにより、健康を気遣う方にもぴったりな料理提案が実現しました。

リュウジさんの魅力

リュウジさんのレシピは、家庭料理の普段使いに役立つ情報が満載で、特に忙しい主婦やひとり暮らしの方に喜ばれています。彼の独特のスタイルと分かりやすい解説は、多くの人々に支持されており、調理へのハードルを下げてくれる存在となっています。これからもリュウジさんの活動を通じて、液体塩こうじの魅力をより多くの人に広めていくことでしょう。