ローズホテル横浜で味わう春の苺スイーツ第2弾が登場！

ローズホテル横浜春の苺スイーツ第2弾

横浜市中区にある「ローズホテル横浜」では、苺スイーツのシーズンが続いています。特に注目を集めているのが、2025年4月1日から新しく登場する第2弾の苺スイーツです。新作の「フレジェモンブラン」と「ムースフレーズ」をはじめ、人気の「マカロンフレーズ」や「ミルフィーユ」も引き続き楽しむことができます。

新作スイーツのご紹介

フレジェモンブラン

「フレジェモンブラン」は、キルシュ風味のピスタチオスポンジに、濃厚なクレームムースリーヌ、そして苺のフレジェを重ねた一品です。上には、苺風味の白あんが飾られ、見た目も華やか。春を感じる甘酸っぱさが特徴で、特別なティータイムにぴったりです。

ムースフレーズ

「ムースフレーズ」は、苺ムースの中にバニラのブリュレと苺ジャムを忍ばせ、さらにトッピングには新鮮な苺を使っています。アーモンド風味の生地との組み合わせが絶妙で、食べるたびに異なる味わいが楽しめます。

他の人気スイーツも楽しめる

第1弾で好評を博した「マカロンフレーズ」や「ミルフィーユ」も販売されており、こちらはもちろん定番の美味しさ。特に「マカロンフレーズ」は、苺とピスタチオのクレームムースリーヌをサンドし、味わいにアクセントを加えるラズベリーのペパンジャムが隠れています。

また、「ミルフィーユ」は、サクサクのパイ生地に苺とカスタードクリームがサンドされ、苺と生クリームでデコレーションされた王道のスイーツです。どれも味わい深く、訪れたくなる魅力が詰まっています。