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ひな祭りの風物詩『雛ういろう』

新しい季節を迎えるたびに心躍る行事がたくさんありますが、特に女の子の成長を祝う桃の節句、つまりひな祭りは日本の美しい伝統の一つです。御菓子司大彌が提供する『雛ういろう』は、この特別な日を盛り上げるために製作された季節限定の和菓子です。このお菓子は2月1日から3月3日までの限定販売で、価格は220円（税抜）です。

雛ういろうの魅力

『雛ういろう』はその名の通り、ひな祭りにふさわしい美しい三色で構成されています。その色には、春の訪れを喜びながら、お子様の健康と成長を願う深い思いが込められているのです。特に以下の三色が重要な意味を持っています。

• - 緑色（下段）: 健やかな大地に芽吹く「新芽」を象徴し、健康を願います。
• - 白色（中段）: 清らかな「雪」をイメージし、長寿と純潔を願います。
• - 赤色/ピンク（上段）: 魔除けの「桃の花」を象徴し、厄除けを願います。

伝統的にはお餅で作られることが多い菱餅ですが、御菓子司大彌では外郎（ういろう）生地を用いて表現しました。この生地は、国内産小麦粉を使用しており、上品で控えめな甘さに仕上がっており、もっちりとした独特の食感を楽しめます。味わいは甘すぎず、お子様から高齢者の方まで安心して楽しむことができます。

その他商品と楽しみ方

ひな祭りの限定商品として、もう一つ『雛どらやき』も用意されており、こちらも是非お見逃しなく。ひな祭りという特別な日には、どちらのお菓子も用意して、家族や友人と共に春をお祝いしましょう。

忍者の故郷、甲賀の『甲賀流 忍』

次にご紹介するのは、和菓子に込められた地域の誇り、『甲賀流 忍』です。歴史ある甲賀市を拠点とする御菓子司大彌が、地域のシンボルである忍者をテーマにしたこのお菓子をお届けします。価格は260円（税抜）で、秋冬の期間のみ提供されているため、早めに味わってみる価値があります。

忍者に思いを寄せて

『甲賀流 忍』は、かつて忍者たちが非常食として用いたとされる餅をアレンジした独特の和菓子です。沖縄県産の黒糖を使い、クルミを練り込んだこの羽二重餅は、きめ細やかで柔らかな食感が特徴的です。クルミの食感が良いアクセントとなり、あっさりとした甘さと共に楽しむことができます。

他の忍者関連商品

また、忍者をテーマにした和菓子として『甲賀流忍術屋敷』もありますので、忍者ファンの方はぜひ合わせて味わってみてください。

春の訪れと共に、伝統的な味わいを楽しむ機会としてぜひ御菓子司大彌の新作をお楽しみください。シーズンごとに変わる味の豊かさを、ぜひ味わってみてください。

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