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お酒の魅力を引き立てるスパイス「ノミトモ」

KURAND株式会社が提供する「おつまみスパイス ノミトモ」が、2026年4月30日(木)よりオンライン酒屋「クランド」で一般販売を開始します。このスパイスは、手軽におつまみを楽しめることで、クラウドファンディングでも成功を収め、目標金額の142%を達成するほどの人気を集めました。今回は、ノミトモの魅力や楽しみ方、商品について詳しくご紹介します。

ノミトモとは？

「おつまみスパイス ノミトモ」は、ただ振りかけるだけでおつまみが完成する新感覚の万能スパイスです。その最大の特徴は、希少なスパイス「マーガオ（馬告）」を贅沢に使用していることです。このスパイスは、レモングラスのような爽やかな香りと山椒のようなピリッとした刺激を兼ね備え、一振りで食材をグレードアップさせます。

ノミトモがもつ3つの魅力

1. 幻のマーガオ使用： ノミトモには、「マーガオ」という別名を持つ幻のスパイスが含まれています。このスパイスは、台湾や中国の一部でしか収穫されず、その希少性から、多くの料理人から注目されています。レモングラスのような香りが料理に華やかさを与える一方で、山椒の刺激が食材の旨みを引き立ててくれます。

2. 10種類のスパイスとハーブが調和： 創業60年以上の歴史を持つ老舗スパイスメーカーが、ノミトモの開発のために10種類のスパイスとハーブを厳選しました。それぞれが絶妙なバランスで調和し、ガーリックやオニオンの旨み、黒コショウの引き締まった風味が加わることで、一層「お酒に合う」味わいに仕上がっています。

3. 簡単調理で時短おつまみ： 仕事帰りや忙しい日々の中で、手軽におつまみを楽しみたいと思うことが多いはず。ノミトモは、肉や野菜、さらにはスナック菓子にもさっと振りかけるだけで本格的なおつまみを完成させます。これにより、日々の食卓が華やかに彩られます。

ノミトモの使い方

「ノミトモ」は、その使い方が多彩で、様々なお酒との相性抜群です。以下は、いくつかのお勧めレシピです：

• - チキングリル： バターでこんがり焼いた鶏もも肉に一振り。鶏皮の香ばしさとマーガオの爽やかな香りが重なり、さらにお酒が進みます。
• - 魚のムニエル： 焼いた魚に振りかけるだけで、スパイスのキレが加わります。特に白ワインやハイボールとの相性は抜群です。
• - 唐揚げ： 揚げた唐揚げにノミトモを振りかければ、肉の旨味が引き立ちます。さらに、ノミトモを使ったマヨネーズを添えれば、贅沢感がアップします。
• - ポテトチップス： いつものスナックが、ノミトモを振りかけるだけでお洒落なおつまみに大変身！

商品情報

• - 商品名：おつまみスパイス ノミトモ
• - 容量：95g
• - 価格：1,390円（税込）
• - 販売開始日：2026年4月30日（木）17:00
• - 賞味期限：1年（製造日より）
• - 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存すること。

まとめ

手軽に美味しいおつまみを楽しみたい方に強くおすすめする「ノミトモ」。日々のお酒がもっと特別なものになること間違いなしです。ぜひ、一度試してみてはいかがでしょうか？

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