初夏を感じる！サラベスのフラッフィーメロンパンケーキ

サラベスから夏の特別メニュー登場！

ニューヨークに拠点を置くサラベスが、ルミネ新宿店において期間限定の特別メニュー「フラッフィーメロンパンケーキ」を販売開始しました。販売期間は2026年4月6日から5月31日まで。この華やかなパンケーキは、初夏の爽やかなひと時にぴったりの一皿です。

フラッフィーメロンパンケーキの魅力とは？

新メニューの「フラッフィーメロンパンケーキ」は、しっとりとして軽やかなバターミルクパンケーキをベースに、茨城県鉾田市産の新鮮なメロンをトッピング。彼女の甘さが引き立つ甘美な味わいが特徴です。さらに、アマレット香るブランマンジェやフレッシュメロンソース、ホイップクリームが添えられ、見た目にも華やかで、食欲をそそります。

このパンケーキは、特別な時に楽しむための豪華なデザートとしてだけでなく、初夏の爽やかな風を感じるのにもふさわしいメニューといえるでしょう。軽やかなパンケーキとみずみずしいメロンのコンビネーションが、訪れる人を至福のひと時へ誘います。

サラベス – 誰もが認める名店

サラベスは、1981年にサラベス・レヴィーンがニューヨークのアッパーウェストサイドで創業したカフェレストランで、その後すぐに人気を博しました。彼女の家族に伝わるレシピから生まれるフルーツスプレッド（砂糖控えめのジャム）は、ヘルシーで豊かな味わいが人気の秘密。2012年には日本初上陸を果たし、現在ではルミネ新宿を含む国内に5店舗を展開しています。

サラベスは、食材のクオリティにこだわり、洗練されたプレゼンテーションで数多くのセレブリティにも支持されています。ニューヨークの朝食の女王とも称されるのも納得の、豊富なメニューが魅力です。