福岡の魅力満載！高宮庭園茶寮での特別朝食イベント

福岡の特別な朝食イベント『めぐる、あつまる。縁庭市』

2025年10月8日（水）、福岡県南区に位置する『高宮庭園茶寮』で、地元の魅力が詰まったイベント『めぐる、あつまる。縁庭市』が開催されます。運営を手掛ける株式会社ポジティブドリームパーソンズが主催するこのイベントでは、福岡の人気店『炉端ノいとおかし』とのコラボで特別な朝食御膳を提供。食と暮らしがテーマのこの日、一日限りの至福の朝が待っています。

イベントの目玉となるのは『炉端ノいとおかし』とのコラボ朝食御膳。価格は2,800円（税込）という嬉しいセット。

特別朝食御膳の内容

この朝食御膳では、自慢の銀鮭を中心に、厳選された九州産の食材がふんだんに使われています。特に、炭火で焼き上げられた肉厚の銀鮭は絶品。丁寧に仕込まれたこの鮭は、風味豊かで香ばしさがあり、朝から贅沢な気分にさせてくれます。

料理の詳細

- 銀鮭かぼす、おろし: 特別な手法で仕込んだ銀鮭が、深い旨みを引き出しています。炭火で仕上げられた自慢の一品です。
- 輝黄卵の出汁巻き玉子: ふんわりと焼かれた卵からは上品な出汁の香りが広がります。
- 豆腐鶏そぼろ餡: 厚みのある豆腐とやさしい鶏そぼろ餡が絶妙に組み合わさり、ほっこりとした味わい。
- 味噌汁、ほうれん草のお浸し、奈良漬けなど: その他にも九州の新鮮な野菜や食材を使用して、多彩な一膳になっています。さらに、主催の高宮庭園茶寮特製のミルクプリンがデザートとして楽しめます。