EXILE NAOTO氏がプロデュースした夏限定かき氷「氷ノ山」を体験しよう！

夏にぴったりの新しいスイーツ体験

2026年7月11日（土）、福岡初のカフェブランド「AMAM DACOTAN cafe&bake」にて、新たな夏季限定かき氷が販売開始されます。その名も「氷ノ山」。

このかき氷は、EXILEのNAOTO氏とAMAM DACOTANのオーナーシェフ平子良太氏のコラボレーションによって生まれました。2人の芸術的な感性が織りなすこのスイーツは、ただの冷たいデザートにとどまりません。手作りの素材を使用し、食べる人に新たな体験を提供する贅沢な一皿となっています。

冷たさ以上のものを提供

このかき氷は、特別な製法で作られた高品質な氷を使用しています。ゆっくりと丹念に凍らせることで、不純物を取り除き、透明感のある美しい氷に仕上げています。それに加えて、極薄に削り出された氷は、口に入れた瞬間、ふんわりと溶ける食感を味わえます。これは、毎年多くのかき氷愛好者からも高く評価されている要素です。

氷ノ山のメニュー紹介

「氷ノ山」は、次の3種類から成ります。

1. 白ノ山

- 特徴: ココナッツとクラッシュハニートースト
- 価格: 平日2,000円、土日2,300円（税込）

テイストはココナッツミルクで炊き上げた自家製ココナッツわらび餅やキャラメリゼしたアーモンドを混ぜた特製グラノーラ。華やかなトッピングのココナッツクリームと共に、ザクザク感ともちもち感が楽しめる贅沢な一品です。

2. 緑ノ山

- 特徴: 抹茶ピスタチオとレアチョコパン
- 価格: 平日2,300円、土日2,600円（税込）

こちらは八女産の抹茶とピスタチオを使用したシロップが特徴的。中に驚きの食感を持つレアチョコパンが隠れており、チョコレートとベリーのハーモニーが味わえる自信作。

3. 桃ノ山

- 特徴: 桃塩チーズクリームとフレンチトースト
- 価格: 平日2,300円、土日2,600円（税込）

白桃のコンポートと特製フレンチトーストを使用した一皿。特製シロップは桃尽くしで、大粒の塩が甘みとコクを引き立てます。

まとめ

新たなスイーツ体験を提供する「氷ノ山」。この特別なかき氷を一度試してみる価値は十分にあります。店舗は東京・表参道にあり、近くには美しい景色も広がっています。夏の日差しを浴びながら、ぜひ「氷ノ山」の魅力を実感してみてください。詳細な情報や最新のメニューは、公式Instagram（@dacotan.cafe.bake）をご覧ください。