#クリスマスディナー #ウルフギャング #照寿司

ウルフギャング・ステーキハウス TEPPAN × 照寿司

2025年12月24日と25日の2日間、ウルフギャング・ステーキハウス TEPPANが、世界的に有名な寿司店「照寿司」との特別なコラボイベントを開催します。この二つの名店が手を組むことで、豪華でありながらもエンターテインメント性溢れる特別なディナー体験が実現します。

最高峰のコラボレーション

ウルフギャング・ステーキハウス TEPPANは、アメリカ発の著名なステーキハウスで、ステーキの極みを追求しています。一方で、照寿司は1964年創業の老舗寿司店で、卓越した江戸前寿司とエンターテイメント性の高いパフォーマンスで広く知られています。この両者が融合することで、食材へのこだわりや伝統、臨場感を兼ね備えた新しい形の食体験が生まれるのです。

特別なディナーメニュー

イベント期間中は、TEPPAN職人と照寿司の3代目である渡邉貴義氏が共同で料理を提供。提供されるコースは2種類あり、いずれもそこにしかない特別な内容となっています。中でも注目すべきは、米国農務省がプライムグレードに格付けした希少な牛肉を使用した鉄板焼きです。目の前でじっくり焼き上げる様子を楽しみながら、ウルフギャングスタイルのプレミアムステーキと共に、照寿司の極上の寿司が提供されます。

コース内容

• - 39,000円コースには、フレッシュキャビアプレート、クエ鍋、そして照寿司の握り（白身・サバ・車海老）といった豪華な品々が含まれています。さらに、ウルフギャングスタイルのプレミアムステーキや、プライム熟成サーロインステーキなどのメニューも揃えています。
• - 55,000円コースでは、フレッシュベルーガキャビアや活ブルーオマール海老、くまもとあか牛を使用した特別なステーキが登場し、贅沢な食体験をお楽しみいただけます。

場所と予約方法

イベントは東京都中央区、銀座の「Wolfgang’s Steakhouse by Wolfgang Zwiener Teppan」にて実施されます。人数に限りがあるため、予約はお早めに行うことをお勧めします。予約は公式ウェブサイトからできます。

渡邉貴義氏と照寿司の伝統

渡邉貴義氏は、地元の優れた魚を用い、寿司の提供スタイルを進化させています。彼の独自のアプローチには、寿司職人としての技術だけでなく、エンターテイナーとしての魅力も含まれており、観る人々を引きつけます。このコラボでは、食材への妥協ないこだわりが見える体験が待っています。

大切なひとときを

クリスマスに特別な体験を求める方々にとって、このイベントはまさに理想的な選択です。贅沢でエキサイティングなディナーを、この機会にぜひご体験ください。

会場: Wolfgang’s Steakhouse by Wolfgang Zwiener Teppan
日程: 2025年12月24日・25日
予約: こちらから

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