ゲル化剤の基本を学ぼう！Zoomセミナーで専門知識を習得

化学や素材の分野において、ゲル化剤は非常に重要な役割を果たしています。その広範囲にわたる用途により、食品や化粧品、医薬品の製造過程において欠かせない素材となっています。株式会社AndTechは、2025年11月26日（水）にZoomを活用した「ゲル化剤の基礎知識およびゲル化の原理・手法と用途別の分子設計のポイント」というセミナーを開催します。本セミナーでは、ゲル化剤に関する知識や技術を一流の講師から学ぶことができ、研究や業務に役立つ貴重な機会となることでしょう。

セミナーの概要

このオンラインセミナーは、2025年11月26日の午後1時から4時までの間に開催されます。参加費は税込45,100円で、参加者には資料が電子形式で配布される予定です。

セミナー内容のポイント

1. ゲル化剤の基礎知識: 水系と油系、高分子と低分子の分類、構造と物性の関係を学びます。
2. ゲル化の仕組み: 水素結合や疎水性相互作用、π-πスタッキングを理解し、ゲル化を促進する分子間相互作用を解説します。
3. 分子設計のポイント: 自己集合性を活用した設計や、用途に応じた設計方針を学ぶことができます。
4. 刺激応答性の付与: pHや温度、光、イオンなどに応じた機能を持たせるための分子設計戦略について触れます。

これらの知識は、特に食品や化粧品の研究開発において役立つ情報です。