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ザ・プリンスギャラリー東京とUCCの特別コラボメニュー

「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」とUCCが手を組み、バレンタインシーズンに向けたコラボレーションメニューが登場します。これにより、コーヒー愛好者やカクテルファンは、特別な体験を期待できます。

コラボの背景と魅力

このコラボレーションは、ザ・プリンスギャラリー東京のバーテンダーとUCCコーヒーアカデミーの講師が共に『YOINED（ヨインド）』の魅力を引き出すために考案したもので、2種類のカクテルが提供されます。『YOINED』は、飲まないコーヒーとして注目の製品で、香りや余韻が特徴です。コーヒー豆を使わずに、その香りを楽しむことができる、新しい形のコーヒー食品です。

特別メニューの詳細

• - Truffevardier Pairing with YOINED (Guatemala)

価格: ￥3,600
ザ・プリンスギャラリーのバーテンダー、今成豊氏が手掛けたカクテルです。マッカランとアマロを組み合わせており、トリュフの高級感とYOINEDの香りの余韻が楽しめる一杯。

• - ORIGIN Pairing with YOINED (Colombia)

価格: ￥3,600
UCCコーヒーアカデミーの土井克朗講師によるカクテルで、コーヒーの果実由来の香りを表現。カルピスに似る日本酒『讃岐くらうでぃ』がベースで、複雑な味わいを引き立てます。

更に、両者の技術とセンスを反映した「Gallery Espresso Martini」も提供されます。これは、UCCの高級コーヒーブランド「Largo」をベースに、日本の素材を用いた革新的な一杯で、 ¥3,200で楽しめます。

参加するバーでの体験

コラボメニューは、ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町内の「Sky Gallery Lounge Levita」と「The Bar illumiid」で提供されます。前者は浮揚感あふれる空間、後者は重厚感漂う落ち着いた雰囲気を持つバーです。それぞれのバースタイルに合った特別な体験が待っています。

プロフェッショナルの技

バーテンダーの今成豊氏は、創作カクテルコンペティションで受賞歴を持つ実力の持ち主。UCCの土井克朗講師も、ハンドドリップチャンピオンシップなどで数々の受賞歴があります。彼らの手から生まれるカクテルは、ただの飲み物ではなく、特別なアート作品です。

実施期間と場所

この特別メニューは、2026年1月15日から2月14日までの期間限定で提供されます。2つの異なるバーで、それぞれの魅力を体感しながら、特別なバレンタインを過ごしてみてはいかがでしょうか？

ぜひ、芳醇な香りと共に余韻を楽しめる特別なメニューをご堪能ください。

関連リンク

サードペディア百科事典: バレンタイン YOINED ザ・プリンスギャラリー