新たな風味で進化したファミチキレッドが登場！味わいと辛さの絶妙バランス

新たなファミチキローンチ！

ファミリーマートが長年愛されているファミチキの新フレーバー『ファミチキレッド』を2025年6月24日に全国の店舗で発売します。ファミチキは、その美味しさとジューシーな肉汁で、特に辛い味を愛するファンの期待を集めていましたが、今回の新作は更に進化を遂げています。

第5次激辛ブームと『旨辛』トレンド

1980年代に始まった激辛ブームは、様々な形で進化してきました。今回は、アジア系の辛い料理やハバネロ、その熱さにバリエーションを持つ山椒など、新たなスパイシーな辛さが求められています。最近の調査によると、求められているのは、ただ辛いだけでなく、旨みがある「旨辛グルメ」とのことです。今や食卓で求められるのは、単なる刺激ではなく、その中に奥深い味わいが求められるようになっています。

『ファミチキレッド』の魅力

『ファミチキレッド』は、ファミリーマートが誇る定番商品『スパイシーチキン』をベースに、様々なチリペッパーを掛け合わせ、ジューシーさと独特の辛さが融合した一品です。最初に広がる旨みの後に感じるジワジワとした辛さが絶妙で、一口食べるごとに楽しさが増します。また、ザクザクした衣に包まれたチキンは、食感も楽しませてくれます。辛さの中にある香りやキレ、旨みは、食べ進めるごとに新たな発見をもたらします。

さらに、同日に発売される『クリスピーチキン（ハバネロホット）』も見逃せません。さっぱりとした鶏むね肉にクリスピーな衣が絶妙に組み合わされ、辛さはしっかりとした刺激を持ちながらも、食べやすい一品になっています。