#梅の花 #うめまめ #定食料理

大阪発、からだに優しい定食屋「うめまめ」がついにグランドオープン！

大阪・枚方市にて、2025年10月27日、ついに「梅の花の定食や うめまめ」がグランドオープンします。これは、福岡県久留米市に本社を置く株式会社梅の花サービスが新たにプロデュースした、健康志向の定食レストランです。2023年4月にオープンした「ららぽーと門真店」に次ぐ、記念すべき2号店となります。

「うめまめ」のコンセプトとは？

「うめまめ」は、“日常使いできる、からだにやさしい定食やさん”というテーマのもと、生まれました。「湯葉と豆腐の店 梅の花」の味をもっと身近に感じていただくための新しい形として、多様な世代のお客様にお楽しみいただけるメニューを揃えています。これからも、お子様から高齢者まで、幅広い層に愛されるお店を目指します。

おすすめメニューの紹介

「うめまめ」では、定食やカフェメニューに豊富なオプションがあります。たとえば、お店の名物の一つ「梅の花定食」では、湯葉と豆腐の専門店ならではの懐石料理の要素がギュッと詰まっています。その他にも、和洋中の魅力を集約した「うめまめ定食」や、絶品の「とろとろ生湯葉の湯葉丼定食」、さらには豆腐を使った「ふく福豆冨定食」など、そろってご用意されます。

特に、「ふく福豆冨定食」では、イソフラボンが豊富な大豆から作られた豆腐が付いており、女性にも大変嬉しいメニューです。新鮮な豆腐は、毎日店内で手作りされるため、その香り、食感、大豆の甘みを直に楽しむことができます。選べるメインも魅力で、チキン南蛮、生麩の豚バラ巻き、和風豆腐ハンバーグなど、飽きの来ないバリエーションが自慢です。

デザートも楽しみの一つ

定食を注文すると、梅の花で人気のデザート「もっちり嶺岡」も味わえます。牛乳、生クリーム、葛粉を使ったこのスイーツは、上品な甘さとしっかりとした食感が特徴で、ぜひ試してほしい一品です。さらに、プラス料金でおかわりが可能という、嬉しいサービスも用意されています。

便利なアクセスと営業時間

新店舗「うめまめ」は、くずはモール本館の1階に位置し、営業時間はKUZUHA MALLに準じます。具体的な住所や連絡先は、オープン日が近づくにつれ公式情報で発表される予定です。

公式Instagramアカウントも開設されていますので、最新情報をチェックしながら足を運んでみてはいかがでしょうか。おいしい料理とともに、お客様をお迎えする心温まるサービスで、多くの人々に喜んでいただけることを願っています。

梅の花サービスについて

1986年に創業された梅の花サービスは、湯葉と豆腐に特化した料理の提供を行っており、全国に約120の店舗を展開しています。時代の変化に応じて、和食だけでなく中華やしゃぶしゃぶなど多様な業態のレストランを経営し、常に新しいおいしさを追求しています。スローガンである『花咲く、食のひとときを。』のもと、こだわりの品々を提供しています。

今後も「梅の花の定食や うめまめ」から目が離せません。健康的な食生活を楽しむために、ぜひ立ち寄ってみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 梅の花 うめまめ 定食料理