特別な焼きたてクロワッサンが堪能できる「パンの祭典」開催！

焼きたての魅力が詰まった「パンの祭典」

今年、クックハウスが誇る安倍竜三シェフの技術を取り入れた特別イベントがやってきます！11月29日（土）と30日（日）の2日間にわたって、あべのハルカス近鉄本店で開催される「パンの祭典ブーランジェリー博覧会」に出店します。このイベントでは、安倍シェフが手掛ける絶品の焼きたてクロワッサンをはじめとした、計11品の特別メニューが提供されます。

出店の背景

株式会社ダイヤが運営しているクックハウスは、79年の歴史を持ち、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」で日本代表コーチとして優勝・準優勝を果たした名シェフ、安倍竜三氏とコラボレーションしています。安倍シェフは、レ・アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポンの会長としても活躍しており、彼の技術は業界内外で高く評価されています。

イベント開催について

「パンの祭典」の開催時期は、2023年11月29日（土）から12月8日（月）で、毎日午前10時から午後8時まで開かれます。最終日のみ17時で閉場するため、訪れる際は時間に注意が必要です。開催場所は、大阪市のあべのハルカス近鉄本店ウイング館9階催会場です。

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限定メニュー紹介

1. AOPバターのクロワッサン（411円税込）
フランス産のAOPバターを使用した、焼きたてのクロワッサン。香り豊かなバターがしっかりと感じられ、クロワッサンコンクールで入賞した味わいです。

2. AOPバターのパン・オ・ショコラ（519円税込）
リッチな味わいのパン・オ・ショコラも外せません。こちらもAOPバターを使用しており、贅沢な香りが楽しめます。

3. parigotブリオッシュ珈琲クリームパン（378円税込）
北海道バターの特製生地で作られた珈琲クリームパン。クックハウスの人気商品を安倍シェフが手掛けています。

4. 福寿堂秀信のブリオッシュあんぱん（378円税込）
老舗和菓子店とコラボした、あんぱんは甘さ控えめの奥深い味わいが魅力。

5. 苺のペストリー（756円税込）
甘酸っぱい苺を特製のデニッシュ生地に合わせた、一品。

6. 水茄子のフォカッチャ（378円税込） & 菊菜のフォカッチャ（378円税込）
地元の新鮮な素材を使用した、フォカッチャも提供されます。

これらの逸品は、いずれもここでしか味わえない限定商品です。ぜひ、イベント期間中に足を運んで、焼きたての美味しさを体験してください。

ダイヤの企業情報

株式会社ダイヤは1946年に創業され、1952年に法人化されました。代表取締役社長の多田俊介が率いるこの企業は、70年以上の歴史を誇り、パン文化の発展に寄与してきました。生活の一部として、多様なパンを提供し、人々の食卓を豊かにしています。今後も、さらなる技術革新と美味しさを追求し続ける姿勢が期待されます。