エスビーの新しい袋入りスパイスで料理をもっと楽しく！

エスビー食品株式会社は、20周年を迎える「SPICE&HERB」シリーズから、新たに袋入りスパイスを発売します。この新商品は、特にカレーやタコライスなどによく使用される「クミン」「コリアンダー」「ターメリック」「パプリカ」「チリパウダー」の5種類がラインナップ。使いやすさと保存の便利さを考えたファスナー付きの袋パッケージで、スプーンで簡単に量ることができます。

新商品の魅力

これまで多くの料理愛好者に支持されてきた「SPICE&HERB」シリーズは、様々な形態の商品を提供することで、購買の幅を広げてきました。袋入りスパイスは、経済的である上に、スパイスの使用頻度が高いユーザーにとって使い勝手が良い選択肢となります。特に、使用量が多いスパイスは、この新しいタイプのパッケージで手軽に取り扱えるようになりました。

各スパイスの特徴

- クミン（パウダー）: 特有のエスニックな香りが特徴で、カレーやチリコンカンにおすすめ。肉料理にもぴったりです。
- コリアンダー（パウダー）: 甘く爽やかな香りがあり、卵料理やクッキーにも合う万能スパイス。
- ターメリック（パウダー）: 鮮やかな色付けができるスパイスで、カレーやスープに彩りを添えます。
- パプリカ（パウダー）: 料理に美しい紅色を加え、ロールキャベツやサラダに最適です。
- チリパウダー: メキシコ料理に欠かせないミックススパイスで、タコスやジャンバラヤにピッタリです。

商品化の背景

最近、洋風スパイスの需要は高まる一方で、メニューの多様化やレシピサイトの増加がその要因となっています。特に袋入りのスパイスは、経済的で保存が効くため、料理を楽しむ上級者に特に人気です。これらのスパイスは、使用量が他に比べて多く、計量にも適しているため、今後の需要が期待されます。

「SPICE&HERB」シリーズの歴史

「SPICE&HERB」シリーズは、2006年に誕生し、料理を手軽に本格的に仕上げられる商品を展開してきました。170種類以上のスパイスやハーブを取り揃え、あらびきやパウダーなど多様な形が特長です。シリーズは、など優れた機能性が評価され、デザイン賞を受賞するなど、今では洋風スパイス市場でNo.1のシェアを誇れるに至りました。