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博多 椒房庵、家庭で楽しめる本格めんたいこが新登場

2025年8月1日より、福岡県の「博多 椒房庵」から新しい商品「めんたいチューブシリーズ」がリリースされます。この新シリーズには、「パスタ用」と「ポテサラ用」の2種類が揃い、家庭で本格的な味を手軽に楽しむことができるのが魅力です。

椒房庵とは？

「博多 椒房庵」は、1990年に創設され、北海道産のたらこを使用した辛子めんたいこのブランドとして広く知られています。特に、焼きあごだしと自家製辛子たれで漬け込まれたあごだしめんたいこが人気で、多様な博多の食文化を反映する顔料理を展開しています。もつ鍋や水炊きなど、博多ならではの美食を楽しむことができる商品が揃っています。

新商品の特徴

今回新発売される「めんたいチューブシリーズ」は、特に家庭での料理を手軽にするために開発されました。「パスタ めんたい」は、国産あごだしと冨士山の昆布を使った絶妙な旨味が特徴です。ピリっとした刺激が食欲を掻き立て、自宅で簡単に本場の博多の味を再現できます。作り方もシンプルで、ゆでたパスタに和えるだけで、美味しいめんたいパスタが完成します。

【パスタ めんたいの作り方（1人前）】

• - 材料：

- パスタ 100g
- 油 大さじ1
- パスタめんたい 40g

続いて「ポテサラ めんたい」は、卵黄のみを使用した自家製の濃厚マヨネーズが特徴です。じゃがいものほっくり感と、めんたいこのプチプチとした食感が絶妙に組み合わさります。このポテトサラダも、ゆでてつぶしたじゃがいもに加えるだけで簡単に家庭で楽しめます。

【ポテサラ めんたいの作り方（2人前）】

• - 材料：

- じゃがいも 150g
- ポテサラめんたい 30g

発売記念イベント

新商品の発売に合わせて、久原本家 総本店と福岡天神岩田屋店にてお披露目会が開催されます。この期間中には、商品開発者自らが商品の魅力を解説し、試食の機会も設けられていますので、興味のある方はぜひ足を運んでみてください。

お披露目会の詳細

• - 開催日時：8月1日（金）～8月3日（日）各日14時～15時
• - 実施店舗：

- 久原本家 総本店
- 福岡天神岩田屋店

まとめ

「博多 椒房庵」の新しい「めんたいチューブシリーズ」は、家庭で手軽に本格的な博多の味を楽しむための最適な商品です。価格も950円（税込）とお手頃で、保存も冷蔵で行えるため、手間いらずで喜ばれること間違いなしです。家族や友人との食事をさらに豊かにしてくれるこのチューブ入りのめんたいこ、ぜひお試しください！

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