秋の味覚を楽しむカフェ「ココノハ」の限定メニューが登場！

「ココノハ」の秋の特別メニューが心を満たす

9月11日より、カフェ「ココノハ」から新しい季節限定メニューが登場します。秋の味覚をふんだんに取り入れ、「秋って、おいしいがいっぱい。」というテーマのもと、食欲をそそるラインナップが揃いました。これからの季節にぴったりの料理として、ココノハが自信をもって持ってきたのは、秋鮭とまいたけ、そしてさつまいもを使った華麗な一皿です。

バター醤油が香る和風パスタ

最初にご紹介するのは、「秋鮭とまいたけの香ばしバター醤油パスタ」（1630円税込）。香ばしく焼き上げた秋鮭と、旨味たっぷりのまいたけをバター醤油で仕上げたこのパスタは、一口食べれば広がる風味豊かな味わいが魅力です。さらに、仕上げにすだちを加えることで、ピリッとした爽やかさが際立ち、深まる秋にピッタリ。また、トッピングにはプチプチとした食感のとびこや、香り豊かなペリーラが贅沢に添えられ、見た目にも楽しませてくれます。

お芋づくしの秋スイーツ

t次にご紹介するのは、店舗限定の贅沢なスイーツです。ピオレ姫路店では「焼き芋モンブランとクレームブリュレのパンケーキ」（1550円税込）と、東京スカイツリータウン・ソラマチ店では「焼き芋モンブランとクレームブリュレのワッフル」（1550円税込）を提供しています。両メニューとも、ふんわりと焼き上げたパンケーキやワッフルに、濃厚なさつまいもアイスととろけるブリュレが絶妙に組み合わさり、秋のご褒美にぴったりです。

特に、お芋尽くしをテーマにしたパンケーキでは、蜜が絡んだ大学芋やパリパリのさつまいもチップスがアクセントとなっており、色とりどりの見た目も楽しめる一品です。ワッフルにも、キャラメリゼしたブリュレやひんやりしたさつまいもアイスが隠れていて、温かさと冷たさが同時に楽しめる絶妙なバランスが特徴です。

心地よい空間で秋を満喫

「ココノハ」の魅力は料理だけではありません。まったりとした陽だまりのような店内は、訪れる人々に心地よい安らぎを提供します。店主が大切にしている季節の素材を用いたナチュラルテイストのメニューは、身体にも優しく、まさに心と体を癒す場所と言えるでしょう。さらに、厳選した洋服や雑貨、アート、音楽を通じて皆さんの日常にシアワセを感じてもらえたら嬉しいです。

「ココノハ」では、秋のおいしいご褒美を楽しみながら、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。