高宮庭園茶寮の『秋のこと始め』が開催!
胃が再び温かみを求める季節、福岡市にある高宮庭園茶寮では、「秋のこと始め」という新しいイベントが始まります。このワークショップは、伝統的な日本文化を体験しながら、心温まる食事を楽しむことができます。私たちが日常の喧騒から一度離れ、心の内側に目を向け、自分を再発見する時間を提供することを目的として、このワークショップが開かれました。
日本文化を触れる4つの講座
「秋のこと始め」では、以下の4つの講座で日本の文化を深く感じることができます。
1. 和アイシングクッキー講座
この講座では、日本の伝統柄や和のモチーフを使った美しいアイシングクッキーを作ります。色とりどりのデザインが施されたクッキーは、季節の行事や贈り物にぴったり。講師の吉永瞳先生が初めての方でも安心して楽しめるように、丁寧に指導してくれます。
2. 和菓子 練り切り体験
上生菓子として有名な「練り切り」を制作する体験ができる講座では、和菓子職人の常田沙恵氏が教えてくれます。この小話と共に、優雅な和の世界に浸ることができ、見た目にも美しい和菓子を2つ自分の手で作る楽しみを味わえます。
3. テーブルコーディネート講座
これからのホリデーシーズンに向けて、暮らしを彩るためのテーブルコーディネートを学びます。料理と器、そして食卓を囲む時のための工夫を学び、今後の集まりをより豊かに盛り上げる方法やアイデアが詰まっています。講師は表現豊かなテーブルコーディネーター、藤岡久美子さんです。
4. 金継ぎ教室
金継ぎは、壊れた陶磁器を再生する日本の伝統技術です。この教室では、博多漆芸研究所の講師が参加者に優しく教えてくれます。あなたの大切な思い出の品を自分の手で直すことで、より深い絆を感じることができます。
開催日時と料金
各講座は別々の日に開催され、参加費は講座ごとに異なります。ランチ付きやアフタヌーンティー付きのコースも用意されており、美味しい食事と共に学びのひとときを楽しむことができます。
- - アイシングクッキー講座:7,100円
- - 和菓子 練り切り体験:6,300円
- - テーブルコーディネート講座:7,100円
- - 金継ぎ教室:10,600円(講座2回分)
参加者の声
「参加することで、多くのことを学ぶことができました。何よりも、作ったものを美味しい食事と共に楽しむ時間が素晴らしかったです」と、多くの参加者が体験の感想を寄せています。未経験者も参加しやすい環境なので、ぜひ気軽に足を運んでみてください。
高宮庭園茶寮の情報
高宮庭園茶寮は、福岡市南区に位置し、住みやすく落ち着いた環境の中で、和の魅力を存分に楽しめる場所です。営業時間も広く、日々のひと息つけるスポットとしてもおすすめです。
高宮庭園茶寮の公式サイトやSNSアカウントから最新情報はもちろん、予約もできますので、ぜひチェックしてみてください。