時短と栄養を両立！多機能鍋『おかず鍋』の魅力とは

健康的な食生活をサポートする『おかず鍋』の特長

新潟県燕市に拠点を置く株式会社宮﨑製作所が、2025年4月22日に発売するのが多機能鍋『おかず鍋』です。これは、多忙な現代の家庭にぴったりの、調理から保存、さらには温め直しまで一つの鍋で全てを実現する優れた台所道具です。

栄養を逃さない調理法

この鍋には、チタニウム・アルミニウム・ステンレスの三層鋼材が使用されています。これにより、無水調理が可能になり、野菜のビタミンやミネラルを損なうことなく、色鮮やかに仕上がります。ほとんどの栄養を維持し、味わいもそのままの状態で保存できるため、忙しい共働き世帯でも、健康に配慮した食事が簡単に実現できます。

負担を軽減する機能

現在、夫婦共働き世帯が急増している中で、料理の準備にかかる時間の削減は大きな課題です。株式会社 Antwayの調査によると、料理にかける時間は1日平均で2時間8分。つまり、年間で32日以上の貴重な時間を家事に費やしていることになります。しかし、おかず鍋を使えば、調理から保存までをスムーズに行うことができ、無駄な洗い物が約40%も減少します。

経験に基づいた開発

この鍋の開発は、現社長の娘婿と娘によって行われました。彼らは、小さな子供を育てる親でもあり、日々の食事準備に頭を悩ませていました。「少しでも多くの野菜を食べてほしい」という思いから開発したこの鍋は、家庭での使用を最優先に設計されています。

4つの特徴

おかず鍋には、使う人に優しい4つの革新的な特徴があります。
1. 調理から保存まで一つで完結
- 調理した料理をそのまま保存でき、食品ロスも削減。耐食性の強いチタニウムを使い、食材の風味と鮮度を保ちます。
2. 無水・余熱調理
- 野菜の栄養価をより多く保持し、調理時間も短縮、エコにも貢献します。
3. スマートデザイン
- 省スペース設計のハンドルにより、冷蔵保存も簡単。また、日常の手入れも容易です。
4. オール金属対応
- IH・ガス・オーブンに対応し、様々な料理にアレンジ可能です。

実際の使用感

開発チームの宮﨑は言います。「調理がスムーズになり、冷蔵庫の中も整理整頓ができたので、毎日の食事準備に心の余裕ができました」。

購入方法

この新しいおかず鍋は自社オンラインショップや、公式楽天市場店で販売予定。製造工程に多くの時間と手間がかかるため、直営ショップでの販売に限定されています。発売日の2025年4月22日を心待ちにしましょう！

新潟県燕市に根ざした伝統的な金属加工技術により生まれたこの多機能鍋は、忙しい現代の家庭にとって、まさに理想的な台所道具です。家庭料理をもっと楽しむために、おかず鍋を手に入れて、健康的な食卓づくりを始めてみませんか？