正月太りから学ぶ、腸活と高タンパク質で整える新しい食生活

お正月太りと胃腸疲れをリセット！

新年を迎えると、多くの方が「正月太り」を実感します。最近の調査によると、実際に約69%の人が体重の変化を気にしていると回答しました。その理由としては、ご馳走が続いた年末年始の影響が大きいでしょう。また、太っているだけでなく、胃腸の疲れを感じている人も少なくありません。今回、料理メディア「Nadia」が行ったアンケートでは、なんと53.7%の回答者が胃腸疲れを感じると回答しています。

制限から整えるへ

これまでのダイエット法は食事制限が主流でしたが、最近は腸活や発酵食品を重視する傾向が強まっています。具体的には、「腸活・発酵食品」が最も人気のある食事法として支持を集めており、従来の低糖質ダイエットの人気は年々減少しています。2023年のデータでは、低糖質検索が100%とした場合、2024年は61.4%、2025年は34.1%と急激に需要が変わっています。

やはり、体を整えるためには、体に良いものを積極的に取り入れるという意識が広がっているようです。体調を整えるための食事は、「制限をする」ことではなく、「栄養を整える」ことが求められているのでしょう。

胃腸をいたわる食事

年始によく求められる料理は、サラダや温野菜など、体に優しく、野菜をたっぷり摂取できるものが人気です。やはり、胃腸を労わりつつ、栄養バランスを考える方が多いようですね。そんな背景を受けて、Nadiaは特におすすめのレシピを2つ紹介します。まず一つ目は、お肉で巻いたたっぷり野菜の『千切り野菜の豚しゃぶ生姜鍋』です。身体がポカポカ温まり、胃腸にも優しい一品です。次に、栄養満点の『ブロッコリーとお豆のひじきサラダ』。こちらは簡単に作れるうえに、体が喜びそうなサラダです。

腸活レシピ

腸内環境を整えるためには、発酵食品も欠かせません。Nadiaでは食物繊維と発酵食品をたっぷり使った『腸活♡キムチサラダ』や、厚揚げとごぼうを使った『ごま味噌スープ』など、腸に良いレシピもご紹介しています。これらのレシピは毎日の腸活に役立つだけでなく、味わい深くて満足感も得られること間違いなしです。

高タンパク質おかず

また、最近では高タンパク質の食事が注目されており、ヘルシーで満足感のある料理が求められています。例えば、ささみと豆腐を使った『ささみと豆腐のチーズナゲット』は、栄養たっぷりでありながら、軽やかな食感が楽しめます。さらに、発酵食品を取り入れた『厚揚げの納豆キムチ挟み焼き』も、手軽に作ることができて満足感が得られる一品です。

リセットのタイミング

新年の清々しい気持ちを取り入れつつ、体をリセットするための食事法に挑戦しましょう。制限ばかりではなく、腸活や高タンパク質に特化した食事で、身体の内側から整えていく時期に来ています。Nadiaが提案するレシピを参考に、あなたもお正月太りを解消して、心身ともに健康を取り戻してみてください。どのレシピも簡単に作れるので、ぜひ取り入れてみてください。