新たなスイーツの提案！モチリッチワッフルアイスセットが再入荷

注目の再入荷商品「モチリッチワッフルアイスセット」

株式会社NINZIAが販売する「モチリッチワッフルアイスセット」が好評の声を受けて再入荷しました。この商品は、最初の販売時には限定数しか展開されず、多くの顧客から支持を得ていたのです。再入荷の際には、ただの再販にとどまらず、より多くの人々に魅力を届けるための新たな展開を期待しています。

美味しさと健康を両立した新スタイル

「モチリッチワッフルアイスセット」は、プラントベースのグルテンフリーを基本にしたスイーツです。この商品は、日本の原料である豆腐や米粉を使用したグルテンフリーワッフルと、米を主成分とした植物性アイスクリーム「ザ・ライスクリーマリー」のコラボレーションにより実現しました。乳製品や卵を使用せず、ヴィーガンにも対応していますが、それでもしっかりとした食べ応えと美味しさを感じることができます。このように、従来の「制限対応食品」という枠を超え、誰もが自然に手に取れる日常的なスイーツとしての位置付けを目指しています。

植物性アイスの新たな魅力

「ザ・ライスクリーマリー」は、国産米由来のライスシロップを使用した植物性アイスクリームを提供するブランドです。このアイスは、お米特有の優しい甘みが特徴で、お米から生まれた滑らかな口当たりを楽しむことができます。今回のコラボでは、オリジナルフレーバーの「穂の華」をはじめ、宇治抹茶やオランダチョコの2種類のアイスが楽しめるセットとなっています。

独自技術で実現した食感と風味

NINZIAのグルテンフリーワッフルは、独自のテクスチャ・エンジニアリング技術を駆使し、もちふわ食感を実現しています。蒟蒻由来の「NinjaPaste」を用いることで、水分を保持しながら、外は軽く中はしっとりとした仕上がりが特徴です。その結果、試食者の93%が小麦不使用であると気づかなかったという実績もあります。