恵比寿・代官山に新オープン！美しいレコードカフェ＆ワインバー

恵比寿・代官山の新たなオアシス、epulor on the winding path

恵比寿と代官山の中間地点に位置する新店舗「epulor on the winding path」が2025年6月にオープンしました。運営するのは、東京都目黒区に本社を置くepulor corporation株式会社。2019年に中目黒で人気を博したレコードカフェ＆ワインバー「epulor」に続く新たな挑戦です。店名の通り、まがりくねった道沿いに位置し、訪れる人々に独特の雰囲気を提供しています。

店内のデザイン

店舗の内装は、曲線を描くカウンターを中心に構成されています。このカウンターは、佐賀県唐津の玄海石や粗いコンクリートなど様々な素材を使用し、単純な平面では味わえない美しさを感じさせます。また、アートとしての側面も強く、カフェやバーの枠を超えた新しい空間を提案しています。

多彩なドリンクメニュー

ドリンクメニューは、同じく中目黒にあるepulorから受け継がれた精選されたラインアップ。ハンドドリップで淹れるスペシャルティコーヒーに加え、ナチュラルワインや香り高いジン、ウィスキーなどが楽しめます。特にワインは、厳選されたものが用意されており、ワイン好きにはたまらない魅力的な選択肢となるでしょう。

音楽とアナログレコード

そして、「epulor on the winding path」の最大の特徴の一つが、その音楽体験です。すべての音楽はアナログレコードで流され、ジャズからロック、エレクトロ、ポップ、オルタナティブまで多種多様なジャンルが揃っています。音響設備には、Technics SL1500Cのターンテーブル、Luxman L507Zのアンプ、TANNOY Cheviotのスピーカーが使用されており、中目黒店舗とは異なる透明感ある音質で、贅沢な音楽体験を提供しています。