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ロック・フィールド初のチャレンジ！お客様の声から生まれた新メニュー

株式会社ロック・フィールドが展開する惣菜店「RF1」など、6つのブランドが手掛ける新しいメニューが登場します。期間限定のこのメニューは、店舗スタッフの視点から考案されたもので、2026年5月14日（木）から6月3日（水）の間、全国の店舗で販売されます。

スタッフのアイデアが形に

ロック・フィールドは、現場の声を商品開発に反映させることを目的に、社内コンテストを実施しました。今年1月には、全国の店舗から188件の提案が寄せられ、その中から選ばれた25品が最終審査に進みました。社長賞1品と常務賞7品が選出され、約1か月の打ち合わせを経て、8つの魅力的なメニューが完成しました。

新メニューのラインナップ

この新メニューには、地元の食材を活かしたものや、健康志向の方にも嬉しい内容が盛り込まれています。

社長賞受賞メニュー

• - 郷土が育む食たっぷり野菜と広島菜漬ハンバーグ（880円）

地元広島の食材を使用したハンバーグで、和風のソースが絶妙に絡みます。主食を追加するだけで満足のいく食事が楽しめます。

常務賞受賞メニュー

• - メープル香るチキンとさつまいものやみつきサラダ（627円）

若者向けにアメリカ風の「ワッフルチキン」を取り入れた、さつまいもが主役のサラダです。甘塩バランスが絶妙な一品。

• - デーツ入り酒粕・白みそ・3種チーズのサラダ（594円）

発酵食品を使った、優しい甘さのサラダです。デーツとチーズが絶妙に融合し、味噌の旨みが引き立っています。

• - 4種野菜のふっくらじゃこカツレモンだしソース（395円）

魚介の旨みが詰まった、軽やかなカツとさっぱりしたソースのコンビネーションが楽しめます。

• - 河内晩柑のきらきら和え（648円）

可愛らしい盛り付けと旬のフルーツを使った新しい和さらだです。華やかな見た目で乙女心をくすぐります。

• - 塩豚と根菜のしっとり蒸しサラダ（702円）

噛みやすさを考慮し、シンプルで素材の味が引き立つサラダに仕上げました。ボリューム感ありつつ、ライトな食べ応えが特徴。

• - 好きやきコロッケ君(黄身)ソース（324円）

甘辛い味付けが施されたコロッケで、豆腐を使ってお肉感をライトに仕上げています。遊び心満載のネーミングも魅力。

• - 山椒香る柑橘スカッシュ（501円）

後味すっきりの炭酸飲料で、これからの暑い季節にぴったりのさわやかさです。

まとめ

ロック・フィールドによるこの新メニューは、スタッフの想いが詰まったこだわりの品々です。お客様の意見を反映させ、食の楽しさを引き出すこの試みは、まさに「豊かなライフスタイルの創造」を体現しています。期間限定のこの機会に、ぜひお試しあれ！

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