脂質異常症の実態と健康意識調査結果をご紹介します！

脂質異常症とは？

脂質異常症は、体内の脂質が異常に増加した状態を指します。具体的には血液中のコレステロールや中性脂肪の値が正常範囲を超えている場合を言います。これにより、動脈硬化や心疾患のリスクが高まるため、特に注意が必要です。

調査結果の概要

ウェルネスダイニング株式会社が実施した調査では、40~50代を対象に脂質異常症の認知度や健康意識を探りました。その結果、実に40%の回答者がこの病気について「まったく知らない」と回答しました。

脂質への意識

調査では、日々の脂質の摂取量についても注目しました。48.3%の人が、日頃の脂質摂取にあまり意識を向けていないことが明らかになりました。多くの人が、健康管理に対する意識が低い状態であることが伺えます。

食生活の実態

質問に対して、最も多い回答は「揚げ物や肉の脂身を控える」、つまり調理方法や食材に気を付けることが大切だという意見でした。逆に、献立を考えることや食品の選び方での悩みも多く、特に献立を考えることが40%の人にとっての大きな負担と感じられていました。

健康への意識

健康面で最も関心が高いのは「体重や肥満」とのことですが、「運動不足」や「疲れやすさ」にも多くの関心が寄せられています。脂質異常症はその中で意識されている項目であり、実際に関心を持っている人も多い状況なのです。

管理栄養士からの提案

1. 食品の選び方

脂質異常症予防には、肉や乳製品の摂取量を控えることが基本です。特に、飽和脂肪酸を多く含む食品を減らすことが重要です。鶏のささみやヒレ肉など、脂肪が少ない部位の肉を選ぶと良いでしょう。

2. 魚を増やす

魚の摂取を増やすことも有効です。青魚に含まれるEPAやDHAは、体に良い脂肪酸として知られており、中性脂肪を抑制する効果があります。これを毎日の食事に取り入れることが推奨されます。

3. 調理方法の工夫

揚げ物やマーガリン、ショートニングに注意を払い、調理法に工夫を加えることで健康的な食生活が送れます。蒸す、焼くなどの調理法を選ぶことで、脂質を抑えることができます。

まとめ

調査結果から見えてきたのは、脂質異常症の認知度の低さと日常生活での脂質管理の難しさです。脂質異常症はただの生活習慣病ではなく、健康維持にはしっかりとした管理が求められます。ウェルネスダイニングのようなサービスを利用しながら、日々の食生活を見直すことが、健康を守る第一歩と言えるでしょう。

ぜひ、今から行動を起こして、健康的なライフスタイルを手に入れましょう！