静岡県焼津の一夜限りの美味しい体験
2026年9月2日、水産卸「海伸」と日本料理「つたの」が協力し、特別なディナーメニューを提供するイベントが開催されます。この一夜限りのフルコースでは、海伸が誇る天然南マグロを丸ごと一本使った豪華な料理が楽しめるのです。
海伸が誇る天然南マグロの魅力
海伸は、焼津を拠点に生鮮魚介類の卸売や加工を手がける企業。仕入れから加工、販売までを一貫して行っており、地域の新鮮な海の幸を消費者に届けています。今回のイベントの目玉は、天然南マグロを丸ごと使用すること。このマグロは、赤身や中トロだけでなく、普段は目にすることが少ないカマの部位も取り入れています。これは、海伸ならではの魅力であり、様々な部位を一度に楽しむことができるチャンスです。
コース内容のご紹介
イベントでは、全5品の料理が提供され、飲み放題もついています。具体的なコース内容は以下の通りです:
- - 前菜
- - 天然南マグロのお造り
- - マグロのカマ焼き物
- - マグロの煮付け
- - 天然南マグロの握り
これらの料理は、仕入れ状況によって変更になる場合もありますが、新鮮なマグロの味を思う存分堪能できること間違いなしです。
雰囲気と予約方法
会場となる「日本料理つたの」は、静岡市に位置する全席個室の和食店。静岡の地酒を含む約100種のお酒を完備し、贅沢な食事を楽しむには最適な場所です。予約は公式LINEを通じて先着順に受け付けています。具体的には、友だち追加後にメッセージに従って必要事項を送信するという流れです。
イベントへの想い
このイベントを通して、仕入れる側と料理を提供する側、そして食べる側が同じ空間で交流し、マグロの価値を再認識する場を提供したいというのが企画の背景です。卸業者が直接消費者と繋がる機会は非常に貴重であり、特別な体験を通じて、海伸が選び抜いたマグロの素晴らしさを実感していただければと思っています。
開催概要
- - 開催日: 2026年9月2日(水)
- - 時間: 第1部 17:30〜/第2部 20:30〜
- - 会場: 全席個室 和食つたの(静岡県静岡市葵区昭和町6-2 アイワンビル3F)
- - 定員: 各回20名(計40名)
- - 料金: 10,000円(税込・飲み放題付き)
- - 予約方法: 海伸の公式LINEから
新鮮で美味しい南マグロを、特別な空間で楽しめるこの機会をお見逃しなく!お友達や恋人と一緒に、心に残る食体験をぜひお楽しみください。