下関の唐戸市場に新たなカフェ「PORTO HAUS」が登場！

唐戸市場にオープン！「PORTO HAUS」とは？

山口県下関市の唐戸市場に、2025年11月29日(土)に新たなカフェがオープンします。その名も「PORTO HAUS（ポルトハウス）」。実はこのお店、2022年に大人気となった「ALLEY」の姉妹ブランドとして誕生しました。その目的は、シンプルでありながらトレンドを取り入れたスイーツを提供すること。ここでは、日常の喧噪から少し離れ、心地よいひとときを過ごしてもらいたいという思いが込められています。

「PORTO」という名は「港」を意味しており、訪れた方々が気持ちよく過ごせる空間を提供したいというコンセプトが反映されています。地域の人々だけでなく、観光客にも愛される場所になることを目指しています。特に「ALLEY」で人気を博した商品のアップデートを行い、誰もがふらっと立ち寄りやすい親しみやすいカフェを実現。カフェでありながらも、唐戸市場のおいしいお食事の後に、気軽にコーヒーやスイーツを楽しむことができる場所です。

楽しむべきスイーツたち

「PORTO HAUS」では、厳選された素材を使ったスイーツが楽しめます。特に注目なのが、外はカリッと、中はしっとりとした食感のフレンチトースト。これは自家製のヴィーガンホイップが添えられ、アフターテイストもさっぱりとしています。そして、定番のクレープは、オープン時に苺をふんだんに使用したシーズナルクレープが登場予定です。バターシュガーを基本に、旬のフルーツを活かしたバリエーションが展開され、どれも食欲をそそられます。