日本で楽しめるスペインの美味しさ「スペインポークウィークス」開催中！

スペインの美味しい豚肉を楽しむ「スペインポークウィークス」

スペインの伝統的な豚肉文化が体験できる期間限定のイベント「スペインポークウィークス」が、日本で開催されます。このイベントは、スペイン貿易投資庁（ICEX）とスペイン白豚生産加工者協会（INTERPORC）が共同で行い、東京都内を中心に広がっています。

開催概要

この「スペインポークウィークス」は、2023年9月10日（水）から11月16日（日）までの期間にわたって行われ、東京の約70店舗のスーパーマーケットと、約50店舗のレストランで特別なプロモーションが展開されます。

お店での試食販売とレストランメニュー

イベント期間中、各スーパーマーケットでは、スペインポークの試食販売が行われます。美味しそうな料理の写真や、分かりやすいポスターなどで、その魅力をビジュアルで紹介します。また、安心して食べられるスペインポークの安全基準を説明したリーフレットも配布され、実際に高品質な豚肉を試食することができます。

レストランにおいては、ハモンセラーノの盛り合わせや、豚肉を使った期間限定メニューを楽しむことができます。各店舗独自のメニューが用意されており、この機会に味わうことができる特別な料理が揃っています。

スペインポークの魅力

スペインポークは、その種類の豊富さが特徴です。ロースやヒレ、スペアリブ、モモ、バラ、チークなど、さまざまな部位が楽しめます。スペインの美食に欠かせない加工品であるハモンセラーノや、チョリソ、サルシチョンなど、その豊かな風味は他では味わえない特別な体験です。

安全性への配慮

スペインポークは、EU基準に完全に準拠した安全で高品質な豚肉を提供しています。具体的には、以下の4つのポイントが重要です：

1. ホルモン剤不使用：40年にわたり、ホルモン剤の使用が禁止されています。
2. アニマルウェルフェア：養豚場や食肉業者は厳しい規則を遵守しています。
3. トレーサビリティ：農場から出荷までの流れが追跡可能です。
4. 厳格なEU基準：EUの苛酷な基準を満たした食品です。

このように、安心して食べられるスペインポークは、子供から大人まで、みんなが安心して楽しめる食材です。

まとめ

「スペインポークウィークス」は、スペインの食文化を体験できる絶好のチャンスです。ぜひ、各店舗での試食やレストランでの特別メニューを大いに楽しんでください。美味しさと安全が共存するスペインポークを、皆様の食卓にも取り入れてみてはいかがでしょうか。

詳細は公式ウェブサイトでご確認ください：スペインポークウィークス