台風被災の八丈島を支える！「情け嶋」と島寿司セットの魅力

台風被災の八丈島を支えよう！

2025年10月、八丈島は連続する大型台風に見舞われ、その影響で島全体が甚大な被害を受けました。特に八丈島の焼酎製造を担う蔵元・八丈興発は、川から浄水場までの導水管が流され、約1ヶ月にわたる断水に見舞われました。この影響で、焼酎の仕込み、蒸留、瓶洗いができず、通常の製造が困難な状況が続いています。島の人々は生活用水を優先するよう求められており、焼酎文化が途絶える危機に直面しています。

そんな中、株式会社テラケンは「飲んで、食べて、支援する」という形で八丈島を応援する特別メニューの提供を開始しました。

八丈島の味を楽しむ、復興応援メニュー

最近、株式会社テラケンが提供する特別メニュー、「復興応援メニュー」が注目を集めています。このメニューは、八丈島産の麦焼酎「情け嶋」と、新鮮な魚介を使った八丈島名物「島寿司」を組み合わせたものです。

メニュー詳細

- 麦焼酎「情け嶋」

多様な飲み方が楽しめる麦焼酎「情け嶋」は、ロックや水割りなど5通りのスタイルで提供され、価格は399円（税込438円）です。この焼酎を味わうことで、八丈島の文化を体験し、支援へとつながります。

- 八丈島セット（復興応援限定）

麦焼酎「情け嶋」と「島寿司5巻」のセットで価格は1,000円（税込1,100円）。新鮮なネタを使った「島寿司5貫盛り」は、地元の特製ダレで味付けされ、八丈島の郷土料理を忠実に再現しています。

八丈島の魅力を再発見

このセットを楽しむことが、八丈島の伝統と復興へつながる確かな一歩となります。美味しさが詰まった一杯と、八丈島の名物を通して、お客様の笑顔と共に希望の光が灯ります。

焼酎『情け嶋』の背景と想い

焼酎「情け嶋」の名前は、八丈島の民謡に由来しています。「沖で見たときゃ鬼島とみたが来てみりゃ八丈は情け嶋」という歌詞に見られるように、遠目には厳しいが、実際には人情深い島であるという心意気が込められています。この精神は、テラケンが復興支援を通じて八丈島の自然、文化、そして人々の心を次世代へと継承していくという願いともつながります。