時短で子育てをサポートする高野豆腐が受賞！手軽さが魅力

栄養と時短を両立！高野豆腐が子育てを支援

近年、子育て中の親たちが求めるのは、栄養価が高く、手軽に使える食品です。そんなニーズに応える形で、旭松食品株式会社が販売する「新あさひ豆腐」シリーズから、特に『新あさひ粉豆腐』と『新あさひ豆腐うす切り』の2種が、一般社団法人日本子育て支援協会が主催する「第6回日本子育て支援大賞2025」を受賞しました。今回の受賞は、子育てファミリーへの支援が評価されたものです。

東日本大震災からの新たな挑戦

受賞の理由は、何と言ってもその手軽さと健康性にあります。高野豆腐は、子どもたちの成長に必要な栄養素を豊富に含む食品として注目されていますが、日常生活に取り入れるのが難しいという声も多かったのです。しかし、旭松食品の『新あさひ豆腐』シリーズは、その点を見事に克服しました。一般的な高野豆腐と比べてナトリウム含量を95％も減塩することに成功し、健康機能性への取り組みが評価されたのです。

例えば、『新あさひ粉豆腐』は粉末状で販売されており、離乳食や幼児食に極めて使いやすい形に仕上がっています。この粉豆腐は、料理への混ぜ込みが簡単で、親たちにとって嬉しい商品です。もちろん、栄養価も高く、子どもたちに必要なカルシウムやたんぱく質をスムーズに摂取させることができます。

時短調理で忙しいママをフォロー

一方で『新あさひ豆腐うす切り』は、調理の手間を大幅に減らすために、湯戻しなしで、さらに電子レンジでの加熱が可能という特徴を持っています。忙しい日々の中で、手間を省けるこのアイテムは、特に共働きの家庭にとって理想的です。すぐに食べられる状態に仕上がるため、時短料理の一環としても活躍します。

さらなる展望

旭松食品では今後も、様々なニーズに応じた商品開発に力を入れ、家族の健康を支援する商品を提供していく予定です。「より身近に、より簡単に」というコンセプトのもと、地域社会や家庭に寄り添った商品群を展開し続ける方針です。子育てファミリーの食卓に、手軽に高たんぱくな食事を提供できる未来を楽しみにしている方は多いのではないでしょうか。

公式HPでは、受賞一覧や商品の詳細を確認できるので、興味がある方はぜひチェックしてみてください。すぐに作れる美味しいメニューも多数掲載されています。

日本子育て支援大賞の受賞一覧はこちら

これからも、旭松食品の高野豆腐を取り入れた、家族全員が満足できる食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。