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徳島と高知が織りなす食の饗宴！

徳島県と高知県が手を組む「徳島県×高知県」アンテナショップコラボフェアが、令和7年2月17日から2月22日まで、東京都内で開催されます。このイベントは、両県の豊かな食材を紹介し、特産品を生かしたコラボメニューを楽しむことを目的としています。東京にいながらにして、両県の魅力を体感できる貴重な機会です。

コラボメニューの紹介

イベントでは、徳島県のアンテナショップ「ターンテーブル」と高知県の「まるごと高知」にて、各県の特産品を使用した素晴らしいメニューが提供されます。

ターンテーブルの魅力

東京都渋谷区神泉町に位置する「ターンテーブル」では、高知県の名物「カツオのたたき」を使用した限定メニューを展開。このカツオのたたきは、海の幸を活かした絶品で、食通の間でも評判です。ランチメニューとしては、11時30分から15時まで提供され、数量限定でお楽しみいただけます。また、ディナータイムでも、18時から23時の間に数量限定で味わうことが可能です。




ランチタイムの「カツオのたたき丼」は、鮮度抜群のカツオをふんだんに使用しており、その味わいは一度食べたら忘れられません。ディナーでは、カツオを使ったシンプルな刺身スタイルも楽しめ、高知の海の恵みを心ゆくまで堪能できます。

まるごと高知の魅力

一方、東京の銀座に位置する「まるごと高知」では、2階にあるレストラン「TOSA DINING おきゃく」が、徳島県産の「なると金時のプリン」をランチメニュー注文者に特典として提供しています。こちらのプリンは、徳島の特産であるなると金時を使用しており、滑らかで甘さ控えめな味わいが特徴です。食後のデザートにはぴったりの一品です。



ランチタイムは11時から15時までの間、楽しい食事に甘さをプラスするこの特典もお見逃しなく。おきゃくで提供される本格的な高知の料理と共に、徳島のデザートを楽しむことができます。

おすすめの訪問時間

両店舗とも、各時間帯で厳選されたメニューが提供されているため、事前の予約や訪問時間の調整が必要です。また、数量限定のため、早めの時間に足を運ぶことを強くおすすめします。この機会に、徳島県と高知県それぞれの食文化と魅力を存分に味わってみてはいかがでしょうか。

最後に

このコラボフェアは、ただの食事以上の体験を提供してくれることでしょう。相互に協力し合うことで生まれた新しい味と出会いが待っています。皆様のご来場を心よりお待ちしております。詳しい情報は、各店舗のウェブサイトをご確認ください。

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