大阪・本町に新たなラーメンブランド！ぶっとい麺を味わう

2025年5月26日、待ちに待ったラーメン店「麺屋ぶっとく生きろ。」が大阪・本町にオープンします。ここでは、独自のレシピで作られたもち小麦麺を使用した新しい食感のラーメンを堪能することができます。

店のコンセプト

「ぶっとく生きろ。」という店名には、ただ単に太いことを意味するだけでなく、大きな器や度量を持ち、豪快に人生を楽しむという想いが込められています。スタッフが心を込めて作ったラーメンは、その理念を体現しています。太くてしなやかな麺と昆布・豚・鶏からとったスープは、一度食べたら忘れられない味わいです。

もち小麦麺とは？

ラーメンの特徴的なポイントは、なんといっても「もち小麦麺」。この特別な小麦粉は、伝統的な小麦よりもでんぷん質が豊富で、粘り気が強いため、独特のもちもちとした食感が楽しめます。この麺をしっかりと使い、極太のちぢれ麺に仕上げているのが特徴です。

料理のラインナップ

「昆布と豚鶏出汁のラーメン」は税込1,080円、ボリューム満点の「もっと塊チャーシュー麺」は税込3,080円でご用意。もちろん、特製の醤油ダレを使用した「ぶっといまぜそば」（税込980円）など、豊富なメニューが揃っています。さらに、麺の量も200gから400gまで選べるサービスを実施。自分の気分に合わせた量を選ぶことができます。