新感覚の食べ終わりを体験！「ぱんやSUNとえふ」のネオベーグル

新感覚のベーグル体験、「ぱんやSUNとえふ」のネオベーグル

名古屋にある「ぱんやSUNとえふ」は、太陽の力を使って焼き上げるユニークなベーカリーです。このたび登場した新商品、ネオベーグルは、食べ終わりの心地よさに着目した新しい発想のベーグルです。従来の重たいイメージを覆すべく、余韻まで計算されたその食感には、驚きを覚えることでしょう。

食べ終わりまで考えられた、ネオベーグルの魅力

ネオベーグルの最大の特徴は、一口ごとに変わる食感の流れです。お口に入れた瞬間の「むぎゅ」とした弾力、噛むほどに感じる「もち」の粘り。そして、最後には、軽やかに消える「すぅ」とした後味が待っています。これまでのずっしりとしたベーグルのイメージとは異なり、軽やかで余韻の残らない、まさに新しい体験が味わえます。

さらに、プレーン味は乳製品や卵を一切使用せず、国産小麦の風味を最大限に引き出しています。見た目もキュートでありながら「ベーグルらしさ」を大切にし、控えめな佇まいに仕上げました。

ネオベーグルの味のバリエーション

ネオベーグルには、以下の4つの味がラインナップされています：

- プレーン
- チョコ
- 塩バター
- 大葉チーズ明太子

これらの多彩なフレーバーは、どれも独自の楽しさがあります。それぞれが異なる食感や風味を楽しめるよう考慮されています。

「ぱんやSUNとえふ」とはどんなお店？

このベーカリーは、2022年4月に名古屋市港区に最初の店舗をオープンしました。そして2025年には大府市に2号店を立ち上げる計画です。店舗では、月曜日を除く毎日7時から18時まで営業しており、常に焼きたてのパンを提供するために焼き方にも工夫が施されています。

「ぱんやSUNとえふ」は、太陽光発電を使用しており、エコで持続可能な運営を実現しています。店舗の屋根に設置されたソーラーパネルから得た電力で焼き上げられるパンは、新鮮さはもちろん、環境にも配慮した一品です。

サステナブルなベーカリー、BOULANGERIE SUN

さらに、「ぱんやSUNとえふ」の姉妹店である「BOULANGERIE SUN」は、2022年12月に名古屋の中心地にオープンしました。ここでは、毎日食べるパンにこだわりつつ、高品質な素材を使い、「王道されど特別」というコンセプトのもと、日常の中に特別を届けることを目指しています。

こちらの店舗でも、「ミライズGreenでんき」という再生可能エネルギーを利用して、環境負荷の少ない運営を行っています。

未来に向けた「ぱんやSUNとえふ」の展望

フジサービス株式会社は、太陽光発電システムの導入を含む多岐にわたる電気事業を展開しており、カーボンニュートラルな取り組みを進めています。今後も新たなビジネスモデルとして、観光農園やカフェなど多様な事業展開を視野に入れています。

「ぱんやSUNとえふ」で新しいベーグル体験を味わい、持続可能な未来を共に満喫しましょう！